Sayur Godog Enak.
Kamu bisa memasak Sayur Godog Enak menggunakan 22 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Sayur Godog Enak
- Diperlukan Pepaya muda 2 butir sedang serut.
- Kamu perlu Kacang panjang 1 ikat isi 5 helai iris keci.
- Kamu perlu Kentang 1/4kg potong dadu.
- Diperlukan Daun bawang 3 batang besar.
- Diperlukan 1/2 papan Tempe.
- Diperlukan Ebi 1 sdm rendam air panas.
- Kamu perlu optional Petai.
- Diperlukan Kelapa 1 butir 1/2 peras jadi santan.
- Siapkan Garam.
- Kamu perlu Penyedap rasa.
- Diperlukan Gula aren 1 block besar di sisir halus.
- Siapkan 3 sdm Gula pasir.
- Siapkan Bumbu Geprek :.
- Diperlukan Lengkuas 1 jempol ibu jari.
- Siapkan Jahe 1 jempol ibu jari.
- Siapkan Serai 1 batang besar.
- Siapkan 3 lembar Daun salam.
- Diperlukan Bumbu halus :.
- Kamu perlu 15 siung Bawang merah.
- Diperlukan 5 siung Bawang putih.
- Kamu perlu Cabe merah besar 15 biji rebus.
- Siapkan Terasi 1 bungkus kecil (saya pake terasi abc).
Instruksi memasak Sayur Godog Enak
- Tumis bumbu halus, lalu masukkan bumbu geprek tumis sampai harum.
- Masukkan santan, kentang dan tempe, aduk perlahan sampai mendidih n santan tidak pecah. masukkan pepaya, kacang panjang. Masukknan garam, gula, penyedap, rendaman ebi, tunggu sampai benar mendidih.
- Tes rasa jika masih ada yg kurang boleh tambah. Masukkan daun bawang tunggu benar2 matang n mendidih. Sia d sajikan.