Tutorial Membuat Sayur Godog Betawi Yang Nikmat

Enak, nikmat dan maknyus.

Sayur Godog Betawi. RESEP SAYUR GODOG BETAWI/SAYUR PEPAYA BETAWI #sayurgodog #sayurgodogbetawi #sayurpepaya #sayurpepayabetawi #menuhariraya #lebaran #idulfitri Follow IG. CARA MEMBUAT SAYUR GODOG BETAWI Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus sampai matang dan harum. Masukkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, daging tetelan.

Sayur Godog Betawi I know we are fast approaching Christmas and sayur godog is not exactly common on a Christmas table. Resep Sambal Godog Betawi, Jakarta Sederhana Spesial Komplit Pedas Asli Enak. Sambal godog sejenis masakan opor sayur tanpa daging pedas dan boleh ditambah daging sapi, ayam, seafood.

Kamu bisa memasak Sayur Godog Betawi menggunakan 11 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu Sayur Godog Betawi

  1. Diperlukan 2 buah Labu siam besar.
  2. Siapkan 8 pcs Udang besar (buang kepalanya).
  3. Siapkan 900 ml santan encer.
  4. Diperlukan 100 ml santan kental.
  5. Siapkan Bumbu :.
  6. Diperlukan 6 siung Bawang Merah.
  7. Siapkan 6 siung Bawang Putih.
  8. Diperlukan 5 buah kemiri.
  9. Siapkan 1 sdt sambal terasi.
  10. Siapkan 1 sdt garam.
  11. Diperlukan 1 sdt kaldu jamur.

Menjelang lebaran pasti ingin memasak masakan spesial, Sayur Godog Betawi bisa menjadi alternatif anda yang ingin membuat anekan masakan lebaran. Menu tradisional khas Betawi ini cukup mudah. Sayur Godog atau tepatnya Sayur Sambal Godog adalah sayur khas Betawi yang umumnya dihidangkan di hari lebaran sebagai pelengkap menu Ketupat/Lontong Sayur Betawi. Benoe rayakan dengan berkunjung ke kediaman Bang JJ Rizal.

Langkah-langkah membuat Sayur Godog Betawi

  1. Siapkan bumbu. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit..
  2. Iris labu siam, bentuk korek api..
  3. Tumis bumbu dengan 2 sdm minyak goreng, sampai harum..
  4. Masukkan labu siam, udang, bumbu tumis, dan santan encer kedalam panci, masak sampai mendidih. Masukkan santan kental, garam dan kaldu jamur. Aduk rata dan sajikan dengan irisan lontong..

Suku Betawi adalah sebuah suku bangsa di Indonesia yang penduduknya umumnya bertempat tinggal di Jakarta, Bogor dan sekitarnya. Sayur godog merupakan salah satu masakan tradisional Khas nusantara yang sudah populer, masakan ini berasal dari daerah Betawi. Citarasa dari masakan ini gurih, sedap, dan lezat dengan. Kamu bisa menyiapkan aneka hidangan sayuran di rumah seperti sayur godog, sayur pepaya muda dan sayur labu siam. Sayur godog adalah sayur khas Betawi yang biasanya dinikmati bersama ketupat saat Hari Raya Lebaran.