Cara Memasak Sayur Godok Tanpa Ribet

Sayur Godok.

Kamu bisa menyiapkan Sayur Godok menggunakan 7 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bumbu Sayur Godok

1. Siapkan 1 kg pepaya muda, beli di pasar sudah diparut.
2. Kamu perlu 1/4 kg kacang panjang, potong kecil-kecil.
3. Siapkan Bumbu halus, saya beli jadi di pasar.
4. Kamu perlu 2 ruas lengkuas, geprek.
5. Siapkan 3 lembar daun salam.
6. Siapkan 2 buah santan Kara @200 ml.
7. Siapkan 4 sdt ebi kering yang sudah matang (bubuk ebi yang matang).

Instruksi memasak Sayur Godok

1. Cuci bersih pepaya muda, beri sedikit garam, remas-remas. Bilas dengan air bersih. Potong-potong kacang panjang..
2. Siapkan bumbu halus dan bumbu cemplungnya. Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukan lengkuas dan daun salam. Tambahkan pepaya muda dan kacang panjang. Aduk rata. Beri santan encer, 200 ml kara ditambah air matang 800 ml..
3. Tambahkan 1 bungkus lagi santan kara. Masukan ebi kering yang sudah matang. Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur. Test rasa. Selamat menikmati 😊.