Bagaimana Cara Menyiapkan Sayur Godog Kacang Panjang Yang Nikmat

Sayur Godog Kacang Panjang.

Kamu bisa memasak Sayur Godog Kacang Panjang menggunakan 17 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Sayur Godog Kacang Panjang

1. Kamu perlu 1/2 kg sandung lamur sapi.
2. Kamu perlu 5 ikat kacang panjang.
3. Kamu perlu 20 butir Bawang merah.
4. Kamu perlu 20 butir Bawang putih.
5. Kamu perlu 1 ons Cabe giling.
6. Diperlukan 3 bks kecil Ebi rencengan.
7. Diperlukan 1/2 sdk teh Ketumbar bubuk.
8. Kamu perlu 1 ruas jari jahe.
9. Diperlukan 3 lmbr daun salam.
10. Diperlukan 2 lmbr daun jeruk.
11. Diperlukan 1 lembar serai (boleh gak pake jg enak).
12. Kamu perlu secukupnya Gula merah.
13. Siapkan Gula pasir.
14. Kamu perlu Garam.
15. Kamu perlu Masako sapi.
16. Kamu perlu Kaldu daging + air.
17. Diperlukan Minyak untuk menumis.

Langkah-langkah membuat Sayur Godog Kacang Panjang

1. Potong kecil2 kacang panjang.
2. Presto/ rebus daging sandung lamur.
3. Iris halus bawang merah, cacah bawang putih, dan potong tipis jahe.
4. Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, salam, daun jeruk, serai hingga harum.
5. Tambahkan 5 sendok cabe giling, tumis hingga cabe berubah warna,.
6. Lalu masukkan sandung lamur yg sdh dipotong2 agak kecil dan kacang panjang, tambahkan air kaldu dan santan,.
7. Beri gula merah, gula pasir, garam dan masako sapi, masak hingga matang sambil koreksi rasa hingga pas..