Sayur Godog.
Kamu bisa memasak Sayur Godog menggunakan 21 bumbu dalam 1 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Sayur Godog
- Siapkan 1 buah labu siam parut/ iris korekapi.
- Kamu perlu 200 gram kacang panjang potong 2cm.
- Kamu perlu 200 gram tempe iris kotak.
- Siapkan 4 papan pete.
- Diperlukan 800 ml santan encer.
- Kamu perlu 200 ml santan kental.
- Kamu perlu Bumbu Halus.
- Siapkan 10 cabe merah.
- Diperlukan 10 Bawang merah.
- Siapkan 3 Bawang putih.
- Kamu perlu 1 sdm ebi.
- Kamu perlu 1 sdm terasi.
- Diperlukan 3 kemiri.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Diperlukan 2 ruas kunyit.
- Kamu perlu 1 sdm ketumbar.
- Kamu perlu Bumbu cemplung.
- Kamu perlu 5 lbr daun salam.
- Diperlukan 2 batang sereh.
- Siapkan 2 ruas Lengkuas.
- Diperlukan Garam Mecin Lada Gula.
Langkah-langkah membuat Sayur Godog
- Tumis bumbu halus salam sereh lengkoas... tumis sampe harum... masukkan pete...aduk2 sebentar masukan tempe labusiam dan kacang panjang... aduk2 sampai agak sedikit layu... Masukan santan encer... aduk2 perlahan spy santan tidak pecah... masukan bumbu garam mecin lada dan gula... koreksi rasa... masukan santan kental aduk perlahan sampai mendidih matikan kompor... siap dihidangkan dengan ketupat atau lontong....