Risol Sayur.
Kamu bisa menyiapkan Risol Sayur menggunakan 13 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Risol Sayur
- Siapkan 7 lembar kulit lumpia.
- Kamu perlu Bahan isian.
- Diperlukan 1 buah kentang.
- Kamu perlu 1 buah wortel.
- Kamu perlu 1 keping bihun jagung.
- Siapkan 1 lembar daun bawang & seledri.
- Diperlukan 1 sdm tepung maizena.
- Kamu perlu Bumbu halus.
- Kamu perlu 4 bawang merah.
- Kamu perlu 3 bawang putih.
- Diperlukan 2 cabai merah panjang, 3 cabai rawit (sesuai selera).
- Diperlukan secukupnya Garam, lada, kaldu bubuk,.
- Diperlukan Minyak goreng.
Instruksi memasak Risol Sayur
- Siapkan bahan isian. Potong dadu kecil wortel dan kentang, cuci bersih. Rendam bihun dalam air panas. Larutkan tepung maizena dengan sedikit air..
- Uleg semua bumbu halus. Tumis dengan sedikit minyak lalu masukkan potongan kentang, wortel dan daun bawang&seledri. Beri air, garam, lada, kaldu bubuk secukupnya lalu tinggu hingga menyusut dan kentang tidak keras..
- Saat tumisan sisa sedikit airnya, masukkan bihun yang sudah direndam. Aduk rata dan beri larutan tepung maizena, kembali aduk dan tes rasa..
- Siapkan kulit lumpia. Isi kulit lalu lipat perlahan. Perekat ujung kulit bisa pakai air biasa..
- Goreng dengan api sedang hingga kekuningemasan. Jangan telat membalik ya, karena dia cepet keringnya😁 Jadi deh😉.