Baikut Sayur Asin.
Kamu bisa memasak Baikut Sayur Asin menggunakan 8 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Baikut Sayur Asin
- Kamu perlu Baikut (bisa diganti iga sapi).
- Kamu perlu 1 bungkus Sayur asin.
- Diperlukan 3 siung bawang putih (digeprek).
- Kamu perlu 1 ruas jahe (dipotong).
- Kamu perlu secukupnya Air.
- Kamu perlu Garam.
- Kamu perlu Merica.
- Kamu perlu Sedikit minyak untuk menumis.
Instruksi memasak Baikut Sayur Asin
- Rebus air, masukkan baikut yang sudah dibersihkan. Rebus hingga daging agak empuk. Buang air rebusan pertama..
- Didihkan air untuk merebus baikutnya lagi. Rebus hingga benar-benar empuk. Jangan lupa buih-buihnya dibuang..
- Tuang sedikit minyak di wajan. Tumis bawang putih dan jahe sebentar saja hingga bau harum nya keluar..
- Iris sayur asin yang sudah dibilas..
- Masukkan bawang putih dan jahe ke dalam panci rebusan baikut. Beri garam dan merica secukupnya. Kemudian tes rasa. Bila sudah sedap, masukkan sayur asin yang sudah dipotong. Didihkan sebentar, kemudian baikut sayur asin siap dihidangkan..