Resep: Bakut Sayur Asin yang Bikin Nambah

Bakut Sayur Asin.

Kamu bisa menyiapkan Bakut Sayur Asin menggunakan 7 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu Bakut Sayur Asin

1. Diperlukan 1/4 kg bakut special (bisa ganti ayam kampung).
2. Kamu perlu 1 bonggol sawi asin.
3. Siapkan 3 iris jahe.
4. Kamu perlu 1,5 lt air (saya pakai chicken stock).
5. Siapkan 1-2 gelas air rendaman sawi asin.
6. Diperlukan Garam.
7. Siapkan Merica.

Instruksi memasak Bakut Sayur Asin

1. Rebus bakut hingga mendidih lalu buang airnya, gunanya u/ menghilangkan minyak & bau..
2. Masukkan Chicken Stock & jahe, rebus hingga hampir mendidih, tutup, kecilkan api, masak hingga daging empuk kira2 45 menit..
3. Masukkan sawi asin, air rendaman sawi asin, masak 5-10 menit, tambahkan garam & merica. Koreksi rasa.