Baikut Sayur Asin (nonhalal).
Kamu bisa menyiapkan Baikut Sayur Asin (nonhalal) menggunakan 5 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Baikut Sayur Asin (nonhalal)
- Kamu perlu 1/2 kg baikut (iga babi).
- Kamu perlu 4 buah sawi asin.
- Kamu perlu 3 siung bawang putih.
- Kamu perlu 1 liter air.
- Diperlukan Garam, merica, penyedap rasa.
Instruksi memasak Baikut Sayur Asin (nonhalal)
- Cuci bersih baikut, potong2 sesuai ruas. Kemudian rebus di air mendidih yang sudah diberi garam, penyedap rasa dan sedikit merica. Masak dengan api besar hingga mendidih. Buang buih yang keluar agar aroma tidak amis. Kemudian kecilkan api, masak kembali dengan api kecil..
- Geprek dan rajang bawang putih, masukkan ke dalam rebusan baikut..
- Potong2 sayur asin. Sisihkan terlebih dahulu. Akan dimasukkan saat baikut sudah mulai empuk kira2 30-45 menit..
- Masukkan sayur asin ke dalam rebusan baikut, cek rasa! Kemudian koreksi rasa bila masih kurang sesuai..
- Sajikan panas2 dengan nasi putih 😉.