Resep: Sayur Asem Istimewa yang Bikin Nambah

Sayur Asem Istimewa.

Kamu bisa menyiapkan Sayur Asem Istimewa menggunakan 16 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu Sayur Asem Istimewa

1. Diperlukan 1 ons tetelan.
2. Diperlukan 1 ons daging sapi.
3. Kamu perlu 10 Telur puyuh/ayam yg sudah matang (secukupnya).
4. Siapkan 1/4 pepaya mentah.
5. Kamu perlu 1/2 labu siam.
6. Diperlukan 8 buah kacang panjang.
7. Diperlukan secukupnya Daun melinjo dan melinjo.
8. Siapkan 1/4 kacang tanah.
9. Siapkan 1 buah jagung.
10. Kamu perlu 2 buah Asem jawa/sesuai selera.
11. Siapkan Bumbu:.
12. Kamu perlu 3 buah bawang putih.
13. Diperlukan 5 buah bawang merah.
14. Diperlukan 1 buah kemiri.
15. Siapkan 5 buah cabe keriting.
16. Kamu perlu 5 buah cabe setan (jumlahnya sesuai selera/diskip).

Instruksi memasak Sayur Asem Istimewa

1. Haluskan/ulek bumbunya menjadi halus. Siapkan air didalam panci saya menggunakan air sekitar 1000ml/sesuai selera masukan tetelan dan daging sapi yang sudah dipotong kecil - kecil, masak hingga mendidih airnya..
2. Jika air sudah mendidih masukan bumbu yang sudah dihaluskan aduk hingga rata setelah itu masukan asem jawa, labu siam, pepaya, jagung, dan melinjo. Masak hingga mpuk..
3. Masukan kacang panjang, daun melinjo, garam, penyedap, gula aduk hingga rata dan larut..
4. Setelah sekiranya sudah matang dan rasa pas silakan bisa sajikan selagi hangat dan letakan telur yang sudah direbus bersamaan sayur asem yang akan dimakan..