Cara Menyiapkan Oseng Pepaya Kenduri yang Bikin Nambah

Oseng Pepaya Kenduri.

Kamu bisa memasak Oseng Pepaya Kenduri menggunakan 12 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu Oseng Pepaya Kenduri

1. Diperlukan 1 buah pepaya mengkal ukuran kecil, iris tipis dan korek api.
2. Kamu perlu 100 gr kecambah.
3. Siapkan 2 cm lengkuas, iris tipis.
4. Siapkan 5 buah bawang putih, iris tipis.
5. Siapkan 10 buah bawang merah, iris tipis.
6. Diperlukan 1 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya.
7. Siapkan 1 sdm kecap manis.
8. Siapkan 3 buah cabai merah besar, iris tipis.
9. Diperlukan Secukupnya cabai rawit sesuai selera.
10. Diperlukan Secukupnya merica bubuk.
11. Diperlukan Secukupnya garam.
12. Diperlukan Secukupnya gula.

Instruksi memasak Oseng Pepaya Kenduri

1. Taburi garam irisan pepaya hingga sedikit layu. Bilas dan tiriskan..
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan masukan lengkuas. Tumis hingga bawang berwarna kecoklatan..
3. Masukkan daun jeruk, cabai besar, dan cabai rawit..
4. Masukan merica,garam dan gula. Tumis sebentar..
5. Masukan pepaya dan kecambah. Aduk rata..
6. Tambahkan air secukupnya. Masukan kecap manis, koreksi rasa..
7. Aduk dan tutup tumisan hingga pepaya dan kecambah matang serta bumbu merasuk. Angkat dan sajikan bersama nasi hangat. Selamat mencoba🙂.