Sayur Asem Ala Yusra.
Kamu bisa memasak Sayur Asem Ala Yusra menggunakan 20 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Sayur Asem Ala Yusra
- Diperlukan 1 buah labu jepang.
- Kamu perlu 5 buah kacang panjang.
- Diperlukan 1 jagung manis.
- Kamu perlu 1 iris pepaya yg mengkal.
- Siapkan 1/2 ons kacang tanah.
- Siapkan 2 lembar kol.
- Kamu perlu 7 lembar daun melinjo.
- Kamu perlu Buah melinjo secukupnya.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk purut.
- Diperlukan 1 ruas jari Lengkuas geprek.
- Siapkan 3 buah Asam gelugur.
- Kamu perlu secukupnya Garam.
- Siapkan 1/2 sendok makan Gula.
- Diperlukan Bumbu yg dihaluskan.
- Diperlukan 4 buah cabe merah.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jari terasi.
- Kamu perlu 1 cm jahe.
- Kamu perlu 1 buah kemiri.
Instruksi memasak Sayur Asem Ala Yusra
- Panaskan air, masukan bumbu yang telah dihaluskan.tambahkan garam, kacang tanah, lengkuas, daun jeruk purut dan asam gelugur tunggu hingga air mendidih.
- Kemudian masukkan semua sayur.(Sayur potong sesuai selera ya) aduk hingga rata..
- Setelah beberapa menit atau sudah mendidih dan sayurnya hampir matang masukan sedikit gula sebagai penyedap rasa.(Sy ga pernah pakek penyedap, ya penggantinya sy pakek gula moms).
- Kalo sudah matang, siap disajikan..