Sayur Ketupat Pejabat(Peranakan Jawa-Betawi).
Kamu bisa menyiapkan Sayur Ketupat Pejabat(Peranakan Jawa-Betawi) menggunakan 12 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Sayur Ketupat Pejabat(Peranakan Jawa-Betawi)
- Diperlukan 1 Buah pepaya yg sedang.
- Diperlukan 1 buah papn petai.
- Diperlukan 2 buah wortel.
- Siapkan 1 ikat kecil kacang panjang.
- Kamu perlu Daun bawang.
- Kamu perlu Tempe semangit.
- Kamu perlu Bumbu.
- Kamu perlu Cabai merah 21 biji krn sy suka pedas, dan bs sesuai selera.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Kamu perlu 3 siung bawang Putih.
- Kamu perlu 2 terasi ABC.
- Kamu perlu Daun salam, sereh, lengkuas dan tomat serta kunyit.
Langkah-langkah membuat Sayur Ketupat Pejabat(Peranakan Jawa-Betawi)
- Iris semua bahan lalu cuci dan kukus.
- Haluskan bumbu2.
- Lalu tumis bumbu dan masukan kedlm panci yg sdh ad air yg mendidih.
- Masukan santan dan bahan sayuran yg sdh dikukus.
- Aduk sampai mendidh dan jgn sampai pecah santannya.
- Sayur ketupat Pejabat siap tuk dnikmati.