Resep: •Sayur Godog Yang Enak

•Sayur Godog.

Kamu bisa memasak •Sayur Godog menggunakan 14 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu •Sayur Godog

1. Diperlukan 1/2 buah pepaya mentah (diserut).
2. Diperlukan 10 buah kacang panjang.
3. Diperlukan 1 buah santan kelapa.
4. Siapkan 12 buah bawang merah.
5. Siapkan 6 buah bawang putih.
6. Diperlukan 10 buah cabe merah.
7. Siapkan 3 lembar daun salam.
8. Diperlukan 2 buah sereh.
9. Diperlukan secukupnya Lengkuas.
10. Diperlukan 1/2 sdt lada.
11. Kamu perlu secukupnya Garam.
12. Kamu perlu secukupnya Gula putih.
13. Siapkan 1 sdm ebi (rendam dengan air panas dan dihaluskan).
14. Kamu perlu 3 sdm minyak goreng.

Langkah-langkah membuat •Sayur Godog

1. Masak santan sampai mendidih lalu pisahkan antara santan kental dan cair..
2. Haluskan lada, bawang merah, bawang putih dan cabai merah. Tumis bumbu sampai harum dan matang. Tambahkan ebi, daun salam, sereh, lengkuas, garam dan gula putih. Aduk sampai bumbu merata dan benar - benar matang..
3. Masukkan sayuran, tumis sampai sayuran setengah matang..
4. Masukkan sayuran kedalam santan cair masak hingga sayur matang sempurna..
5. Tambahkan santan kental, lalu aduk kembali sampai merata. Koreksi rasa dan sayur godog siap untuk disajikan..