Sayur Lodeh Pepaya. Mencari pepaya muda di kebun, kemudian memasaknya menjadi sayur lodeh dengan campuran daun melinjo. Please Subscribe if you like my video Follow Mbak Sri on. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk.
A favorite and easy Malay food recipe. Sayur Lodeh is delicious and healthy. If you need a nice substitute for meat, you can try this menu because it tastes a little bit greasy and.
Kamu bisa memasak Sayur Lodeh Pepaya menggunakan 20 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Sayur Lodeh Pepaya
- Kamu perlu 1 sdt garam.
- Kamu perlu 1 sdt gula.
- Siapkan 2 sdt penyedap rasa (optional).
- Siapkan Bumbu yang digoreng.
- Diperlukan 1 ruas kunyit.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 1 biji lombok merah.
- Siapkan 3 biji cabe rawit (optional).
- Kamu perlu 1 ruas jahe.
- Kamu perlu 1 ruas lengkuas.
- Kamu perlu 2 biji kemiri.
- Kamu perlu 2 lembar daun jeruk purut.
- Siapkan Sayur.
- Kamu perlu 1/2 buah pepaya mentah.
- Diperlukan 7 biji kacang panjang.
- Siapkan Bahan lain.
- Siapkan 1 biji Santan kara.
- Kamu perlu secukupnya Air.
- Kamu perlu 2 sdm minyak goreng.
Deskripsi lengkap bagaimana cara membuat Sayur Pepaya Muda kreasi chef Icun dan Kapau dapat dilihat di bawah. C. papaya adalah satu-satunya jenis dalam genus Carica. Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine. Common ingredients are young unripe jackfruit, eggplant, chayote, melinjo beans and leaves.
Langkah-langkah membuat Sayur Lodeh Pepaya
- Goreng seluruh bumbu yang harus digoreng (kecuali ketumbar) tiriskan lalu blender dengan ketumbar.
- Masak air hingga mendidih lalu tuangkan bumbu pada nomor 1 ke air mendidih tersebut.
- Masukkan kacang panjang dan pepaya ke nomor 1 lalu setelah setengah matang masukkan santan, garam, gula dan penyedap rasa.
- Tunggu sampai matang dan hidangan siap disajikan.
Resep sayur lodeh lengkap dengan bumbu spesial masakan sayur lodeh menjadi menu masakan khas indonesia. Yuk belajar lagi cara membuat bumbu lodeh kluwih. Sayur lodeh ini, identik dengan masakan rumahan lho! Berikut ini ada cara membuat resep sayur lodeh yang enak dan layaknya masakan ibu di rumah. Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga.