Salat Pepaya Mentah/Hijau-Kacang Mede.
Kamu bisa memasak Salat Pepaya Mentah/Hijau-Kacang Mede menggunakan 12 bumbu dalam 1 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Salat Pepaya Mentah/Hijau-Kacang Mede
- Kamu perlu 230 gr Pepaya Mentah/Hijau, serut (simpan dulu di kulkas).
- Siapkan 4 buah Tomat Cherry/Tomat biasa, potong2 sesuai selera.
- Diperlukan 3 sdm Air Jeruk Nipis (kulit nya di serut tipis kira2 1/2 sdt atau sesuai selera).
- Siapkan 4-5 sdm Kecap Ikan/Fish Sauce.
- Kamu perlu 1 sdm Gula Jawa (boleh lebih,sesuai selera ya), sisir.
- Siapkan Bumbu ulek kasar:.
- Kamu perlu 2 cabai rawit merah/orange.
- Kamu perlu 1 cabai rawit hijau.
- Diperlukan 2 Siung Bawang putih.
- Diperlukan 1 sdm Kacang Mede snack/kacang tanah.
- Kamu perlu 1 sdm Gula Jawa, sisir.
- Kamu perlu Taburan: Kacang Mede Snack/Tanah secukup nya di tumbuk kasar.
Instruksi memasak Salat Pepaya Mentah/Hijau-Kacang Mede
- Campur dan aduk rata : Air Jeruk Nipis, Kecap Ikan/Fish Sauce dan Gula Merah. Koreksi rasa.. dalam mangkok besar masukkan : Serutan Pepaya, Bumbu Ulek dan Campuran Jeruk nipis & kecap ikan/Fish sauce & gula jawa lalu aduk2 sampai bumbu nya merata. Tambahkan Tomat Cherry dan Kulit Jeruk Nipis nya, aduk sebentar lalu taburi dengan Kacang Mede Snack hmmmm😋😋 segeeeeer!!!.