Jangan Bobor Bayam Pepaya. Tak hanya lezat dibuat sayur bening, bayam juga bikin ketagihan lho dibuat jadi sayur bobor. Resep rumahan dari bayam dan labu siam berpadu dengan kuah gurih santan, juga. Sayur bobor bayam ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur bobor jenis lainnya.
Resep Sayur Bobor Bayam memang terkesan sederhana.
Namun rasa kuahnya yang gurih bisa bikin makan jadi lebih berselera.
Resep Sayur Bobor Bayam, Hidangan Berkuah Santan Nikmat yang Mudah Dibuat.
Kamu bisa memasak Jangan Bobor Bayam Pepaya menggunakan 14 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Jangan Bobor Bayam Pepaya
- Diperlukan 1/2 buah pepaya mentah ukuran kecil, kupas, cuci.
- Diperlukan 1 ikat daun bayam raja.
- Diperlukan 1 gnggam daun lengki (nm lainnya apa ya ? bole skip klo ga ada).
- Siapkan Bumbu halus:.
- Kamu perlu 2 btr kemiri.
- Kamu perlu 6 siung bawang merah.
- Kamu perlu 2-3 siung bawang putih.
- Diperlukan Seruas kencur.
- Kamu perlu 1 sdt ketumbar bubuk.
- Diperlukan Bumbu Cemplung:.
- Kamu perlu 2 lbr daun salam.
- Kamu perlu Seruas lengkuas.
- Siapkan secukupnya Gula, garam, kaldu jamur.
- Siapkan 600-700 ml santan sedang.
Gambar Sayur Bobor Bayam Jagung Santan. Menurut sajian sedap bobor adalah salah satu masakan Indonesia dengan hidangan sayur bersantan. Sajian ini bisa menggunakan jenis dan macam-macam sayur-sayuran apa saja untuk dijadikan menu masakan bobor. Pepaya, buah yang berasal dari dataran benua Amerika yang lebih tepatnya adalah bagian tengah adalah salah satu buah yang sangat mudah ditemui di Indonesia.
Instruksi memasak Jangan Bobor Bayam Pepaya
- Siapkan bahan dan bumbu, cuci bersih, potong tipis2 buah pepaya, uleg bumbu halus.
- Rebus santan, masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung, aduk² sampe mulai mendidih, masukkan irisan pepaya, aduk² pelan agar santan tdk pecah,.masukan pula gula, garam dan kaldu jamur.
- Setelah pepaya mulai empuk / terlihat mulai bening, segera masukkan daun lengki disusul daun bayam, aduk² dan masak lagi sbntar (jgn terlalu matang, nnti lonyot) sambil koreksi rasa, bila sdh pas asin gurihnya, segera angkat,..hidangkan dg sambal terasi dan lauk lainnya.
Alasannya sederhana, karena pada dasarnya tanaman ini bukanlah tanaman yang tergolong sulit. Bobor, atau sayur bobor, adalah masakan yang biasanya dibuat dari bayam dan daun singkong/daun kacang, lalu diselimuti kuah santan encer. Tambahkan bunga pepaya dan ikan peda. Bobor Bayam adalah Sayur bayam berkuah santan. Bahan yang mudah didapat dan cara membuatnya yang mudah, sangat cocok untuk anda yang tidak memiliki waktu banyak tapi tetap ingin makanan yang bergizi.
