Somtam ala thailand/salad pepaya hijau.
Kamu bisa menyiapkan Somtam ala thailand/salad pepaya hijau menggunakan 11 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Somtam ala thailand/salad pepaya hijau
- Kamu perlu 200 gr Sekitar pepaya hijau di potong kecil2 memanjang.
- Kamu perlu 1 buah Tomat.
- Diperlukan 4 batang kacang panjang.
- Diperlukan 1 sdm ebi (udang kering).
- Kamu perlu Secukupnya kacang goreng.
- Siapkan bumbu :.
- Kamu perlu 1 siung bawang putih.
- Kamu perlu 2 biji cabe (tergantung selera).
- Siapkan 1 biji jeruk nipis (tergantung selera suka asam bisa di tambah).
- Diperlukan 3 sdm nam pla (kecap ikan thailand).
- Siapkan 3 sdm gula pasir.
Langkah-langkah membuat Somtam ala thailand/salad pepaya hijau
- Persiapkan bahan potong2 pepaya,tomat dan kacang panjang.
- Tumbuk kasar bawang putih & cabe,selanjutnya ebi tumbuk kasar juga.setelah itu masuk kan kecap ikan dan gula,kacang panjang,pepaya terakhir tomat,tumbuk2,masuk kan perasan jeruk nipis dan kacang goreng,tumbuk2 lagi sambil di aduk agar bumbu meresap.selesai,sajikan..
- Biasa nya orang thailand menyantap somtam bersama dengan mie,mirip dengan bihun.kalau saya makan nya di makan gitu aja tanpa nasi atau pun mie.di thailand ada banyak macam variasi somtam,tapi saya lebih suka yang variasi yang di atas atau peanut somtam biasa namanya..