Risol Isi Sayur.
Kamu bisa menyiapkan Risol Isi Sayur menggunakan 27 bumbu dalam 11 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Risol Isi Sayur
- Diperlukan Bahan Kulit :.
- Siapkan 200 gr terigu.
- Kamu perlu 2 sdm tapioka.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng.
- Kamu perlu 500-550 ml air.
- Kamu perlu 1 butir telur.
- Kamu perlu Air secukupny.
- Siapkan Bahan Isian :.
- Kamu perlu 3 buah kentang potong dadu.
- Siapkan 2 buah wortel potong dadu.
- Diperlukan Jagung manis.
- Kamu perlu secukupnya Air.
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Kamu perlu 1/2 sdt gula.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 102 sdt lada bubuk.
- Kamu perlu 1 buah daun bawang.
- Kamu perlu 1 helai seledri.
- Siapkan Bumbu halus untuk isian:.
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting.
- Diperlukan 3 siung bawang merah.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 sdm ebi.
- Kamu perlu secukupnya Air.
- Siapkan Bahan pelapis :.
- Siapkan Terigu + air.
- Siapkan Tepung panir.
Instruksi memasak Risol Isi Sayur
- Campur semua bahan kulit, aduk rata dengan wisk sampai tidak ada adonan yg bergerindil.
- Tuang 1 sendok sayur kedalam teflon, lalu masak sampai adonan selesai.
- Untuk isian, haluskan bumbunya kemudian tumis hingga harum.
- Setelah matang, masukkan kentang, wortel, dan jagung aduk lagi dan beri sedikit air.
- Yg terakhir masukkan, garam, gula dan kaldu bubuk, biarkan sampai matang..
- Selanjutnya, ambil 1 lembar kulit lalu masukkan isian, kemudian lipat.
- Setelah itu, masukkan kedalam adonan terigu basah lalu guling kedalam tepung panir.
- Lakukan sampai semuanya selesai.
- Setelah semua selesai, Goreng didalam minyak panas dengan api yg kecil, agar kulit tidak gelembung dan pecah.
- Angkat jika sudah berwarna kecoklatan.
- Angkat, lalu tiriskan.