Sayur godog paya. Tag terkait: sayur godog pepaya sayur godog labu siam kacang panjang sayur godog betawi sayur yang enak resep sayur godog femina foto sayur godog gambar sayur godog bahan sayur. Resep Sayur Godog Bahan-bahannya : Pepaya muda/labusiam secukupnya diiris sesuai selera Kacang panjang/buncis secukupnya Pete secukupnya Penyedap rasa. Sayur santan ini bisa menjadi teman untuk menikmati ketupat atau lontong.
Sayur godog adalah sayur khas Betawi yang biasanya dinikmati bersama ketupat saat Hari Raya Lebaran. Untuk membuat sayur godog pertama-tama kamu bisa mengiris sayur-sayurannya. Resep Sayur Godog Pepaya Muda adalah salah satu resep Kumpulan Aneka Resep Masakan Nusantara Dari Seluruh Pelosok Indonesia Dengan Cara Penyajian Yang Mudah Dan Sederhana.
Kamu bisa memasak Sayur godog paya menggunakan 11 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Sayur godog paya
- Siapkan 5-10 siung bawang merah.
- Siapkan 1 kg cabe merah besar (kukus terlebih dahulu).
- Siapkan 1 buah paya besar (dipret panjang).
- Diperlukan 250 g kacang panjang(potong kecil2).
- Diperlukan 1 papan tempe(potong kecil).
- Siapkan Daun bawang(potong kecil).
- Siapkan jika suka Pete nya.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Diperlukan 5 balok kecil gula merah.
- Siapkan 1 ons teri medan.
- Diperlukan 3 kelapa santan tanpa kupas.
Sayur Godog atau tepatnya Sayur Sambal Godog adalah sayur khas Betawi yang umumnya dihidangkan di hari lebaran sebagai pelengkap menu Ketupat/Lontong Sayur Betawi. Sayur godog tahu merupakan salah satu hidangan khas yang sangat menggugah selera. Sayur yang satu ini memiliki cita rasa yang begitu lezat. Campuran bahan-bahan yang digunakan membuat sayur.
Instruksi memasak Sayur godog paya
- Bahan di blender aja biar gampang : bawang merah, cabe besar, teri medan tambah air secukupnya supaya memudahkan blender.
- Bumbu yg di blender masukan ke panci lalu biarkan sampai mendidih biar agak lamaan jangan lupa masukan gula jawa juga.
- Masukan santan nya sedikit dulu lalu sampai mendidih lagi.
- Masukan paya,daun bawang, tempe,kacang panjang, dan pete. Aduk2 sampai mendidih dan sampai sayuran nya layu..
- Terakhir masukan santan semua dan garam.
- Koreksiii rasaaaa.....
Sayur berkuah seperti sayur godog tahu ini selain nikmat disantap dengan sepiring nasi putih hangat juga pas utnuk dinikmati dengan potongan ketupat atau lontong. ID - Salah satu hidangan khas Betawi pada saat Hari Raya adalah sayur godog. Menu yang satu ini sangat nikmat disantap dengan ketupat dan lauk lainnya seperti rendang atau semur. Sayur godog a la Betawi yang ngetrend untuk menemani ketupat atau lontong ini pas disajikan Menuju ke sayur godog kali ini. Resepnya sudah pernah saya share sebelumnya klik link disini untuk.