Sayur Pepaya.
Kamu bisa memasak Sayur Pepaya menggunakan 14 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Sayur Pepaya
- Kamu perlu 1 buah pepaya muda (iris pipih / parut).
- Kamu perlu 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Siapkan 2 bungkus santan sun.
- Siapkan 1 sdt penyedap (saya pakai totole).
- Diperlukan 1,5 liter air.
- Kamu perlu 2 batang sereh.
- Diperlukan 2 daun salam.
- Siapkan Ebi secukupnya (rendam air hangat dulu lalu geprek).
- Diperlukan Bumbu Halus.
- Kamu perlu 20 cabe merah (rebus dahulu agar warnanya cetar).
- Siapkan 15 bawang merah.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Diperlukan 3 kemiri.
Instruksi memasak Sayur Pepaya
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukan ebi, sereh, salam, garam, gula, penyedap lalu aduk..
- Masukan pepaya aduk kembali sambil tuang santan dan air, lalu aduk agar tidak pecah. (bisa ditambahkan kacang panjang/ tempe/ telur puyuh).
- Cek rasa dan siap dinikmati..
