Sayur Godog pepaya tempe.
Kamu bisa menyiapkan Sayur Godog pepaya tempe menggunakan 15 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Sayur Godog pepaya tempe
- Kamu perlu 1 buah pepaya mentah.
- Diperlukan 1 papan tempe daun.
- Diperlukan 1 kotak santan kental.
- Kamu perlu Bumbu halus:.
- Siapkan 3 buah cabe merah besar.
- Diperlukan 6/7 buah cabe rawit besar.
- Diperlukan 3 butir kemiri(oftional).
- Kamu perlu Sejumput garam.
- Diperlukan 1 siung bawang putih.
- Kamu perlu Bahan cemplung:.
- Siapkan 3 lbr daun Salam.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Diperlukan 1 btg sereh geprek.
- Diperlukan 1 ruas lengkuas geprek.
- Diperlukan secukupnya Kaldububuk/gula pasir/air/minyak goreng.
Instruksi memasak Sayur Godog pepaya tempe
- Kupas pepaya,lalubersihkan biji dan kulitnya,belah 4bagian,lalu cucibersih..parut/serut pepaya..Lalu potong kecil² tempe, sisihkan....
- Uleg bumbuhalus,geprek lengkuas, sereh.. Lalu tumis hingga harum...
- Masukan pepaya parut, aduk balik.. Masukan secukupnya air, bahan tambahan.. Aduk² biarkan Sayurnya matang, bila sudh matang masukan potongan tempe.. Aduk aduk...
- Terakhir masukan santan kental, aduk perlahan hingga air mendidih lalu matikan kompor... Taburi bawang goreng siap untuk menemani lontong.. 😋.