Resep: Ikan Tongkol bumbu pecel pedas Nggak Pake Lama

Ikan Tongkol bumbu pecel pedas.

Kamu bisa menyiapkan Ikan Tongkol bumbu pecel pedas menggunakan 14 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bumbu Ikan Tongkol bumbu pecel pedas

1. Kamu perlu 2 ekor ikan tongkol ukuran kecil (potong lalu kukus).
2. Diperlukan 2 buah terong ungu (belah 4 lalu kukus).
3. Siapkan 4 lembar daun jeruk (cuci bersih).
4. Siapkan 1/2 butir kelapa (ambil santan kental saja).
5. Kamu perlu 1/2 butir gula merah.
6. Kamu perlu Secukupnya garam.
7. Kamu perlu Secukupnya minyak untuk menumis.
8. Diperlukan Penyedap rasa (optional).
9. Diperlukan Bumbu halus:.
10. Kamu perlu Sesuai selera cabe rawit.
11. Diperlukan 3 butir bawang putih.
12. Diperlukan 2 butir kencur.
13. Kamu perlu 2 butir kemiri.
14. Diperlukan 2 lembar daun jeruk.

Langkah-langkah membuat Ikan Tongkol bumbu pecel pedas

1. Siapkan tongkol yang sudah di kukus, buang duri dan kepalanya. Lalu suwir terong yang sudah d kukus jg..
2. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan gula merah, daun jeruk dan garam. Tumis hingga matang..
3. Masukkan ikan tongkol, aduk rata. Lalu tuangkan santan kental..
4. Jika sudah hampir mendidih, masukkan terong suwir, aduk rata jangan sampai santan pecah..
5. Jika sudah di rasa cukup, terakhir tambahkan penyedap rasa.. tes rasa dan ikan tongkol siap di sajikan... 😁😁😁.