Tahu bumbu pecel. Usaha bumbu pecel merupakan usaha yang cocok untuk ibu rumah tangga. Berikut ulasan peluang dilengkapi dengan cara membuat bumbu pecel dan analisa usahanya. Sajian tahu telur bumbu pecel bisa jadi teman sahur Anda.
Ambil secukupnya bumbu pecel untuk porsi sayuran yang diinginkan dan tambahkan air lalu, aduk rata.
Goreng tahu setengah matang dengan minyak panas secukupnya.
Pecel bisa dijadikan stok pelengkap makanan yang dipadukan dengan berbagai macam sayuran.
Kamu bisa memasak Tahu bumbu pecel menggunakan 11 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Tahu bumbu pecel
- Kamu perlu 1 bh tahu besar potong 8.
- Kamu perlu 2 ons kacang tanah goreng.
- Siapkan 10 bh cabai keriting goreng 1/2 matang.
- Diperlukan 5 bh cabai rawit merah goreng 1/2 matang.
- Diperlukan secukupnya Minyak.
- Kamu perlu 1 kluntung besar gula merah iris2.
- Siapkan 1 sdt gulput.
- Kamu perlu 4 lbr daun jeruk purut buang btngnya iris2.
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt micin.
- Kamu perlu 1 gls air hangat.
Sebagai makanan khas Indonesia, pecel cukup populer di berbagai kota, terutama di Jawa Timur. Bumbu pecel siap seduh memang banyak dijual di pasaran. Tapi, dari sekian banyak merek itu, pasti ada saja yang kurang sesuai selera. Salah satunya, aroma kencur dan daun jeruk pada bumbu pecel.
Instruksi memasak Tahu bumbu pecel
- Goreng tahu,lalu sisihkan dipiring.
- Haluskan semua bumbu termasuk daun jeruk/ diblender dgn air hangat,tes rasa,tuang bumbu keatas tahu secukupnya.
- Kalau ada bawang goreng boleh ditabur diatasnya biar wangi.
Tetapi membuat Sambal Pecel yang awet dan tahan lama tanpa bahan pengawet tidak semua orang tahu. Sangrai semua bahan yaitu kacang tanah dan bumbu sampai matang kemudian dihaluskan. Untuk resep yang pertama ini kita akan menggunakan tambahan terasi di dalam bumbunya. Seperti kita ketahui, terasi dapat memberikan aroma sedap yang menggugah. Inilah rahasia resep bumbu pecel khas madiun.
