Resep: Bumbu pecel Yang Enak

Bumbu pecel. Usaha bumbu pecel merupakan usaha yang cocok untuk ibu rumah tangga. Berikut ulasan peluang dilengkapi dengan cara membuat bumbu pecel dan analisa usahanya. Resep Bumbu Pecel Bahan-bahannya: Sayuran-sayuran yg sudah direbus sesuai selera Bawang merah secukupnya Bawang putih secukupnya Cabe merah keriting dan.

Cara buatnya mudah, simak variasi resepnya! Bumbu pecel cukup banyak dijual di berbagai tempat baik pasar tradisional maupun supermarket-supermarket. Tim bisnisukm berhasil menemui salah satu pembuatnya, Caroline Suteja Kumala.

Kamu bisa menyiapkan Bumbu pecel menggunakan 9 bumbu dalam 9 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bumbu Bumbu pecel

1. Diperlukan 1 kg kacang tanah.
2. Kamu perlu 600 gr gula merah.
3. Diperlukan 250 gr cabe merah.
4. Kamu perlu 250 gr cabe rawit.
5. Diperlukan 150 gr daun jeruk.
6. Diperlukan 150 gr bawang putih.
7. Kamu perlu 75 gr kencur.
8. Siapkan 75 gr asam jawa yg sudah dibuang bijinya.
9. Diperlukan secukupnya Garam.

Jika bumbu pecel akan segera dipergunakan, tambahkan air panas dan air asam dengan Jangan terlalu encer - perkirakan sendiri sesuai selera. Tuangkan bumbu sambel pecel ke atas nasi beserta. Terbuat dari bumbu kacang, pecel memiliki rasa manis dan pedas yang dominan. Pecel bisa dijadikan stok pelengkap makanan yang dipadukan dengan berbagai macam sayuran.

Instruksi memasak Bumbu pecel

1. Shangrai kacang tanah sampai matang..dinginkan.
2. Iris2 gula merah.
3. Siangi cabe merah.. cuci bersih.. potong2 kemudian Goreng cabai merah...
4. Siangi cabe rawit cuci bersih kemudian tiriskan/jemur sampai kadar air hilang agar bumbu awet lebih lama.
5. Cuci bersih daun jeruk.. tiriskan/jemur sampai hilang kadar airnya sama seperti cabe rawit kemudian buang tulang daun jeruk.
6. Kupas bawang putih, kencur cuci bersih dan tiriskan/jemur sebentar agar bumbu pecel lebih tahan lama.
7. Lalu campurkan semua bahan menjadi satu.. aduk2 hingga merata...
8. Giling sampai halus.. saya giling di tukang penggilingan ya moms..😄.
9. Bumbu pecel siap digunakan.. masukan kedalam plastik atau wadah yg tertutup rapat/boleh juga disimpan dalam kulkas.. tinggal seduh air panas ketika diperlukan...

Jika Anda kurang suka dengan aroma terasi pada resep yang pertama, maka pada resep yang kedua ini kita tidak akan menggunakannya. Membuat Sambal Pecel yang enak tidak sulit asal anda memakai paduan resep yang tepat. Sangrai semua bahan yaitu kacang tanah dan bumbu sampai matang kemudian dihaluskan. Resep bumbu pecel khas madiun telah menjadi menu keluarga indonesia. Namun sebagai putra daerah saya ikut prihatin sebab cita rasanya jauh berbeda dengan daerah asalnya.