Bumbu pecel Bojonegoro. Tempat biasa kami sarapan ketika melakukan perjalanan dari Gresik (Jawa Timur) menuju Sukoharjo. Bingung mak cari oleh oleh makanan dari bojonegoro???? Usaha bumbu pecel merupakan usaha yang cocok untuk ibu rumah tangga.
Dengan bumbu kacang, kuliner ini begitu menggugah selera.
Cara buatnya mudah, simak variasi resepnya! pl Polski.
Pecel Mekar Sari "mbak ninik", Bojonegoro.
Kamu bisa memasak Bumbu pecel Bojonegoro menggunakan 8 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Bumbu pecel Bojonegoro
- Siapkan 500 gr kacang tanah.
- Kamu perlu 250 gr gula merah sisir.
- Siapkan 100 gr cabe keriting.
- Siapkan 100 gr kencur.
- Siapkan 10 siung bawang putih.
- Siapkan 3×3 cm asam.
- Kamu perlu 1 sdt garam.
- Diperlukan 10 lembar daun jeruk purut.
Pecel bisa dijadikan stok pelengkap makanan yang dipadukan dengan berbagai macam sayuran. Terbuat dari bumbu kacang, pecel memiliki rasa manis dan pedas yang dominan. Sejak kapan ya, saya mengenal bumbu pecel Sinti? Kalau tidak salah dari jaman saya belum D Dulu, saya ingat sekali top nya bumbu pecel instant yang tinggal seduh itu mereknya Karang Sari.
Instruksi memasak Bumbu pecel Bojonegoro
- Sangrai kacang tanpa minyak kemudian buang kulitnya, caranya taruh kacang sangrai di tampah tekan dan putar putar nanti kulit ari kacang lepas tinggal ditiup saja.sisihkan..
- Goreng bawang putih dan kencur dengan 2 sdm minyak goreng.setelah matang angkat sisihkan..
- Campur semua bahan lalu haluskan..
- Penyajian, ambil secukupnya bumbu pecel campur dengan air panas aduk rata. siap disajikan dengan sayuran rebus, srundeng, gimbal tempe, tempe kecap,mie goreng dan peyek..
Kalau Anda ingin membuat bumbu pecel sendiri, silakan simak resep berikut ini. Bumbu pecel siap seduh memang banyak dijual di pasaran. Tapi, dari sekian banyak merek itu, pasti ada saja yang kurang sesuai selera. Salah satunya, aroma kencur dan daun jeruk pada bumbu pecel. Jika bumbu pecel akan segera dipergunakan, tambahkan air panas dan air asam dengan Jangan terlalu encer - perkirakan sendiri sesuai selera.
