Bumbu Pecel Homemade.
Kamu bisa memasak Bumbu Pecel Homemade menggunakan 9 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Bumbu Pecel Homemade
- Diperlukan 250 gr kacang tanah disangray matang.
- Siapkan 5 bawang putih.
- Kamu perlu 2 cabe merah keriting buang biji direbus.
- Kamu perlu 2 cabe merah besar buang biji direbus.
- Diperlukan 2 cm kencur.
- Kamu perlu 10 lbr daun jeruk buang tulang lalu digunting2/rajang halus.
- Siapkan 2 sdm gula merah.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Kamu perlu 1 mata asam di larutkan air.
Langkah-langkah membuat Bumbu Pecel Homemade
- Uleg / blender semua bahan kecuali daun jeruk. Selesai dihaluskan, aduk rata, tambahkan rajangan daun jeruk..
- Saat akan disajikan, ambil sebagian bumbu (secukupnya yang akan dimakan saat itu) lalu dituang air, aduk rata. Pemberian air sedikit2 dulu sampai kekentalan yang diharapkan. Bumbu padat yang tersisa bisa disimpan di kulkas di dalam wadah tertutup..
- Sayur2 direbus, bilas dengan air es supaya warna sayur tetap terlihat segar..