Bumbu pecel (kacang sangrai). Usaha bumbu pecel merupakan usaha yang cocok untuk ibu rumah tangga. Berikut ulasan peluang dilengkapi dengan cara membuat bumbu Resep bumbu pecel yang akan saya sampaikan di sini dapat Anda modifikasi untuk mendapatkan bumbu pecel yang khas bagi usaha bumbu pecel Anda. Sangrai semua bahan yaitu kacang tanah dan bumbu sampai matang kemudian dihaluskan.
Pembeda bumbu kacang yang satu ini dengan saus kacang lainnya adalah. Contact SAMBEL PECEL SANGRAI on Messenger. Page transparencySee More. ππΌπ ππ½ππ π½ππΌπ Terbuat dari bahan-bahan pilihan yang berkualitas Kacang DISANGRAI, TIDAK DIGORENG, sehingga tidak berminyak (ps: aman banget buat yg mau diet).
Kamu bisa memasak Bumbu pecel (kacang sangrai) menggunakan 17 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Bumbu pecel (kacang sangrai)
- Diperlukan 250 gram kacang tanah, sangrai lalu blender.
- Kamu perlu 150 gram gula jawa.
- Diperlukan 8 siung bawang putih.
- Siapkan 3 bulatan kencur seukuran kemiri.
- Diperlukan 7 lembar daun jeruk, iris.
- Siapkan 1 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 3 biji asam jawa,buang bijinya.
- Kamu perlu 10 buah cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan 3 buah cabe keriting.
- Siapkan 3 sdm air.
- Diperlukan Pelengkap.
- Kamu perlu 1 ikan kangkung rebus.
- Kamu perlu Secukupnya toge rebus.
- Diperlukan Secukupnya kacang panjang rebus.
- Diperlukan 2 keping Mie kuning rebus.
- Kamu perlu 1 buah timun, iris.
- Diperlukan 2 buah tahu, potong dadu dan goreng.
Resep Bumbu Pecel Bahan-bahannya: Sayuran-sayuran yg sudah direbus sesuai selera Bawang merah secukupnya Bawang. Untuk resep yang pertama ini kita akan menggunakan tambahan terasi di dalam bumbunya. Seperti kita ketahui, terasi dapat Pertama-tama sangrai terlebih dahulu kacang tanah sampai berubah warna. Usahakan ketika menyangrai kacang, sudah keluar asap di atasnya.
Langkah-langkah membuat Bumbu pecel (kacang sangrai)
- Goreng bawang putih, kencur, dan cabe hingga layu. Lalu ulek bersamaan dengan daun jeruk sampai halus.
- Setelah halus, tambahkan gula merah dan asam jawa, air putih, ulek hingga halus.
- Masukkan kacang tanah sangrai yang sudah diblender. Ulek kembali hingga kacang dan bumbu menyatu dengan rata. Cicip rasanya, setelah pas simpan bumbu diwadah bertutup rapat. Tahan 1 bulan dalam kulkas,tapi biasanya saya ga sampai sebulan udah ludes. Kalo mau bikin banyak tinggal dikalikan dua aja semua bahannya..
- Seduh bumbu pecal dengan air panas aduk hingga rata, jangan terlalu kental atau pun encer. Sajikan dengan sayur sesuai selera dan bahan pelengkap lainnya. Selamat mencoba..
Berpadu serasi dengan bumbu kacang dan Bango Kecap Manis Pedas, maka lengkap sudah keseruan camilan sore ini. Selebihnya cukup dikukus dan siapkan waktu juga untuk membuat bumbu kacangnya yang enak. Tidak lama, siap sedia makanan yang digemari jutaan orang. Pertama, Sangrai dulu kacang yang akan digunakan untuk membuat bumbu pecel. sangrai kacang tanah dapat mengunakan Kedua, Setelah disangrai kupas kulit ari kacang kering dengan mesin pengupas kulit ari kacang kering. pengupasan ini dimaksudkan untuk menghilangkan kulit ari yang. Jika bumbu pecel akan segera dipergunakan, tambahkan air panas dan air asam dengan perbandingan yang sama untuk mengencerkannya.