Cilok bumbu Kacang (bumbu pecel sinti). Jgn lupa like, subscribe dan comment yaah. Bahan bumbu gulai sederhana dan menggunakan bumbu masakan tradisional saja. Cara Membuat Aneka Resep Cilok Bandung Empuk, Kenyal, Tahan Lama Dengan Bumbu kacang dan Cilok Kuah - Kudapan ini merupakan singkatan dari aci dicolok, yaitu cemilan sederhana terbuat dari aci yang berasal dari daerah Bandung, Tasikmalaya dan sekitarnya.
Cilok ini bukan makanan yang tahan lama, hanya seharian saja sudah bisa basi.
Untuk itu sebaiknya kamu buat makanan ini secukupnya saja ya..
RASA TERJAMIN, bumbu pecel terenak, bumbu pecel yang enak, bumbu pecel yami, bumbu pecel yang mantap, sambel pecel yang enak.
Kamu bisa menyiapkan Cilok bumbu Kacang (bumbu pecel sinti) menggunakan 11 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Cilok bumbu Kacang (bumbu pecel sinti)
- Kamu perlu 1 kg Tepung Kanji.
- Siapkan 1/2 kg Tepung terigu.
- Kamu perlu 4 bks bumbu kacang instan / sinti.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Kamu perlu secukupnya Penyedaprasa.
- Diperlukan secukupnya Kecap.
- Siapkan Secukupnya Air.
- Kamu perlu 1 buah jeruk purut.
- Kamu perlu Bumbu halus:.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
Menggunakan kacang pilihan yang diolah dengan cara di-sangrai dan dibuang pucuk kacangnya. Cilok merupakan jajanan khas Jawa Barat yang biasa disajikan dengan bumbu kacang. Apalagi kalau disajikan dengan bumbu kacang yang pedas, semakin menggugah selera. Nah, kalau kamu kesulitan menemukan jajanan.
Instruksi memasak Cilok bumbu Kacang (bumbu pecel sinti)
- Didihkan air dalam panci untuk membuat adonan ciloknya..
- Campuran tepung kanji dan tepung terigu diguyur air panas mendidih sedikit2 dulu agar tidak encer tambahkan garam dan penyedap rasa,,di aduk sampai kalis. Dibentuk2 bulat sesuai selera. Sisihkan..
- Sementara membentuk adonan, didihkan kembali air untuk merebus ciloknya. Setelah cilok semua siap dan air mendidih, masukan ciloknya..
- Tunggu sampai cilok mengambang,angkat dan tiriskan..
- Siapkam bumbu sinti yg telah diulek. Panaskan minyak,tumis bumbu halus..
- Masukan bumbu sinti k dalam tumisan,tambahkan air, masukan cilok tadi, Beri kecap manis secukupnya,garam penyedap rasa dan air perasan jeruk purut..
- Setelah airnya berkurang,angkat dan sajikan. Saya pakaikan Cup karena utk dibagikn..
Resep cilok bandung bumbu kacang paling enak dan pas untuk jualan keliling. Sebelum masuk ke cara membuat cilok bumbu kacang tradisional. Aneka kue tradisional cilok paling laris adalah cilok bandung bumbu kacang kecap. Resep cilok bumbu kacang yang enak dan mudah dibuat ini, bisa langsung dipraktekkan sendiri di rumah. Kepopuleran cilok bumbu kacang kini bukan hanya di kota asalnya, tetapi juga jadi favorit sebagai jajanan kaki lima di kota-kota Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung.
