Risol Sayur.
Kamu bisa menyiapkan Risol Sayur menggunakan 10 bumbu dalam 8 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Risol Sayur
- Diperlukan 500 gram tepung segitiga biru.
- Diperlukan 5 sdm aci.
- Kamu perlu Secukupnya tepung panir.
- Kamu perlu 1 buah kentang.
- Siapkan 3 buah wortel.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 siung bawang merah.
- Kamu perlu Secukupnya Masako ayam.
- Kamu perlu Secukupnya merica.
- Diperlukan 1/2 sdm garam kasar.
Instruksi memasak Risol Sayur
- Siapkan semua bahan. Untuk membuat isian, serut wortel dan kentang. Haluskan bawang merah, bawang putih, garam..
- Setelah bumbu halus, tumis bumbu dengan sedikit minyak sampai harum dan tambahkan merica bubuk..
- Lalu masukkan serutan wortel dan kentang. Aduk2 sampai bumbu rata. Dan tambahkan Masako. Tutup sebentar, pas udah empuk, angkat. Sisihkan di piring..
- Selanjutnya, kita bikin adonan kulit risolnya. Masukkan bahan, antara lain tepung terigu, aci, garam, sedikit masako dan air. Aduk hingga rata sampai tidak bergerigil. Jika ingin lebih mudah bisa menyaring adonannya. Tes rasa ya mom's, jika ada yg kurang bisa di tambahin..
- Jika semuanya sudah siap, panaskan teflon lalu tuangkan 1 centong adonan. Dan lebarkan sampai tipis. Tunggu sebentar sampai adonan matang dan angkat..
- Setelah kulit risol siap,, isi kulit risol dengan 1 sdm tumisan sayur. Lalu gulung dan gulingkan ke tepung panir. Lakukan sampai semua bahan habis..
- Panaskan minyak dan goreng sampai warnanya kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
- Setelah itu sajikan..