Cara Memasak Bumbu Pecel yang Bikin Nambah

Bumbu Pecel. Usaha bumbu pecel merupakan usaha yang cocok untuk ibu rumah tangga. Berikut ulasan peluang dilengkapi dengan cara membuat bumbu pecel dan analisa usahanya. Resep Bumbu Pecel Bahan-bahannya: Sayuran-sayuran yg sudah direbus sesuai selera Bawang merah secukupnya Bawang putih secukupnya Cabe merah keriting dan.

Cara buatnya mudah, simak variasi resepnya! Bumbu pecel cukup banyak dijual di berbagai tempat baik pasar tradisional maupun supermarket-supermarket. Tim bisnisukm berhasil menemui salah satu pembuatnya, Caroline Suteja Kumala.

Kamu bisa memasak Bumbu Pecel menggunakan 7 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Bumbu Pecel

1. Siapkan 500 gr kacang tanah, cuci lalu goreng.
2. Kamu perlu 250 gr gula aren, potong halus.
3. Kamu perlu 60 gr bawang putih, kupas, cuci bersih.
4. Diperlukan 50 gr kencur, kupas, cuci bersih.
5. Diperlukan 10 lembar daun jeruk, cuci bersih.
6. Kamu perlu 2 sdm asam jawa, rendam air panas (air jangan terlalu banyak).
7. Siapkan sesuai selera Cabe rawit,.

Jika bumbu pecel akan segera dipergunakan, tambahkan air panas dan air asam dengan Jangan terlalu encer - perkirakan sendiri sesuai selera. Tuangkan bumbu sambel pecel ke atas nasi beserta. Terbuat dari bumbu kacang, pecel memiliki rasa manis dan pedas yang dominan. Pecel bisa dijadikan stok pelengkap makanan yang dipadukan dengan berbagai macam sayuran.

Langkah-langkah membuat Bumbu Pecel

1. Panaskan minyak, goreng bawang putih, kencur, cabe rawit & daun jeruk. Aduk agar tidak gosong. Setelah matang, angkat. Tiriskan..
2. Haluskan kacang tanah memakai blender atau pakai cobek jika nggak punya blender. Sisihkan..
3. Haluskan dalam blender: gula aren, bawang putih goreng, cabe goreng, daun jeruk goreng & kencur goreng..
4. Dalam wadah yang agak besar satukan kacang tanah halus, bumbu yang dihaluskan & air asam secukupnya. Aduk merata hingga tercampur rata. Beri garam. Tes rasa apa yang masih kurang..
5. Bumbu pecel siap digunakan atau disimpan, lebih baik dibuat dalam takaran-takaran kecil. Simpan dalam kulkas..
6. Jika bumbu mau dihidangkan, tinggal ditambah air matang sesuaikan kekentalan yang diinginkan..

Jika Anda kurang suka dengan aroma terasi pada resep yang pertama, maka pada resep yang kedua ini kita tidak akan menggunakannya. Membuat Sambal Pecel yang enak tidak sulit asal anda memakai paduan resep yang tepat. Sangrai semua bahan yaitu kacang tanah dan bumbu sampai matang kemudian dihaluskan. Resep bumbu pecel khas madiun telah menjadi menu keluarga indonesia. Namun sebagai putra daerah saya ikut prihatin sebab cita rasanya jauh berbeda dengan daerah asalnya.