Bumbu Pecel. Usaha bumbu pecel merupakan usaha yang cocok untuk ibu rumah tangga. Berikut ulasan peluang dilengkapi dengan cara membuat bumbu pecel dan analisa usahanya. Resep Bumbu Pecel Bahan-bahannya: Sayuran-sayuran yg sudah direbus sesuai selera Bawang merah secukupnya Bawang putih secukupnya Cabe merah keriting dan.
Cara buatnya mudah, simak variasi resepnya! Bumbu pecel cukup banyak dijual di berbagai tempat baik pasar tradisional maupun supermarket-supermarket. Tim bisnisukm berhasil menemui salah satu pembuatnya, Caroline Suteja Kumala.
Kamu bisa menyiapkan Bumbu Pecel menggunakan 13 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Bumbu Pecel
- Kamu perlu 250 gr kacang tanah.
- Siapkan 15 buah cabe rawit merah.
- Diperlukan 7 buah cabe merah keriting.
- Kamu perlu 7 siung bawang merah.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 ruas kencur.
- Kamu perlu 10 lembar daun jeruk.
- Kamu perlu 1/2 buah terasi bakar.
- Kamu perlu 1 buah jeruk limau.
- Kamu perlu 2 keping gula merah.
- Siapkan garam.
- Siapkan 1/2 asam jawa.
- Diperlukan 25 gr gula pasir.
Jika bumbu pecel akan segera dipergunakan, tambahkan air panas dan air asam dengan Jangan terlalu encer - perkirakan sendiri sesuai selera. Tuangkan bumbu sambel pecel ke atas nasi beserta. Jika Anda kurang suka dengan aroma terasi pada resep yang pertama, maka pada resep yang kedua ini kita tidak akan menggunakannya. Terbuat dari bumbu kacang, pecel memiliki rasa manis dan pedas yang dominan.
Instruksi memasak Bumbu Pecel
- Siapkan bahan..
- Goreng kacang hingga kecoklatan. Angkat dan sisihkan. Goreng juga bumbu hingga matang. Angkat dan sisihkan..
- Haluskan kacang goreng, saya gunakan chopper. Sisihkan. Haluskan bumbu yang sudah digoreng tadi hingga halus. Masukkan asam dan daun jeruk. Sisihkan..
- Campur kacang goreng halus dan bumbu yang sudah diblender, beri garam. Aduk hingga rata. Beri perasan jeruk limau. Jika ingin disajikan tinggal campur dengan air panas secukupnya. Bisa simpan dalam kulkas bumbu pecel yang sudah jadi..
Pecel bisa dijadikan stok pelengkap makanan yang dipadukan dengan berbagai macam sayuran. Membuat Sambal Pecel yang enak tidak sulit asal anda memakai paduan resep yang tepat. Sangrai semua bahan yaitu kacang tanah dan bumbu sampai matang kemudian dihaluskan. Faktanya bumbu pecel yang jadi santapan orang-orang se-nusantara ini banyak sekali variasinya. Resep bumbu pecel khas madiun telah menjadi menu keluarga indonesia.