Rebung /iwung bumbu pecel. Angen lada iwung / rebung Bahan bahan. Resep Bumbu Pecel Bahan-bahannya: Sayuran-sayuran yg sudah direbus sesuai selera Bawang merah secukupnya Bawang putih secukupnya Cabe merah keriting dan. Pecel bisa dijadikan stok pelengkap makanan yang dipadukan dengan berbagai macam sayuran.
Terbuat dari bumbu kacang, pecel memiliki.
Bumbu pecel seperti ini memang lebih praktis disimpan dan bisa digunakan untuk beberapa kali memasak.
Kalau Anda ingin membuat bumbu pecel sendiri, silakan simak resep berikut ini.
Kamu bisa menyiapkan Rebung /iwung bumbu pecel menggunakan 8 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Rebung /iwung bumbu pecel
- Siapkan 1/4 rebung/iwung.
- Kamu perlu 5 buah cabe merah keriting.
- Diperlukan 3 buah cabe rawit merah (skip bila ga mau pedas).
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Kamu perlu 2 siung bawang putih.
- Kamu perlu 2 butir kemiri.
- Siapkan Garam,royco, gula pasir.
- Siapkan Merica bubuk.
Anda bisa membuatnya dalam jumlah banyak dengan tingkat kepedasan sesuai selera. Usaha bumbu pecel merupakan salah satu bisnis untuk ibu rumah tangga dengan modal kecil. Namun demikian prospeknya tidak sekecil modal yang dikeluarkan. Bahkan bumbu pecel bisa jadi oleh-oleh khas daerah Madiun.
Langkah-langkah membuat Rebung /iwung bumbu pecel
- Rebus iwung menggunakan air garam supaya tidak pahit.
- Uleg cabe merah keriting bawang merah + putih dan kemiri (goreng dulu kemiri nya)setelah halus lalu masukan 3sdm bumbu pecel.
- Panaskan 2sdm minyak goreng lalu masukan bumbu yang diuleg tadi lalu masukan air secukupnya.
- Tambahkan royco sasa merica gula pasir secukupnya. Tes rasa dulu.
- Cuci rebung biar ga terlalu asin lalu masukan kedalam bumbu tumisan tadi. Tunggu sampai matang..
- Tes rasa lagi lalu sajikan 😊.
Namun itu bukan berarti usaha ini hanya prospek dijalankan di kota Madiun saja. Bumbu pecel cukup banyak dijual di berbagai tempat baik pasar tradisional maupun supermarket-supermarket. Tim bisnisukm berhasil menemui salah satu pembuatnya, Caroline Suteja Kumala. Dari racikan sang neneklah, bumbu pecel. Untuk resep yang pertama ini kita akan menggunakan tambahan terasi di dalam bumbunya.
