Bumbu Pecel.
Kamu bisa memasak Bumbu Pecel menggunakan 10 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Bumbu Pecel
- Siapkan 250 gram kacang tanah.
- Diperlukan 10 cabe merah.
- Siapkan 10 cabe rawit merah.
- Diperlukan 6 siung bawang putih.
- Kamu perlu 6 siung bawang merah.
- Diperlukan 6 lembar daun jeruk (buang tulang).
- Kamu perlu 2 butir asam jawa (buang biji).
- Diperlukan 2 cm kencur.
- Diperlukan 1 sdt terasi goreng.
- Diperlukan secukupnya Garam dan gula merah.
Langkah-langkah membuat Bumbu Pecel
- Goreng kacang tanah sampai berwarna kuning kecoklatan (jangan gosong ya). Angkat dan tiriskan..
- Goreng cabe, bawang putih,dan bawang merah. Angkat dan tiriskan..
- Ulek semua bahan sedikit demi sedikit sampai halus dan tercampur rata. Koreksi rasa..
- Bumbu pecel sudah siap digunakan. Apabila ingin digunakan tinggal tambahkan air panas secukupnya. Aduk dan campur secara merata..
