Bumbu Pecel. Usaha bumbu pecel merupakan usaha yang cocok untuk ibu rumah tangga. Berikut ulasan peluang dilengkapi dengan cara membuat bumbu pecel dan analisa usahanya. Resep Bumbu Pecel Bahan-bahannya: Sayuran-sayuran yg sudah direbus sesuai selera Bawang merah secukupnya Bawang putih secukupnya Cabe merah keriting dan.
Cara buatnya mudah, simak variasi resepnya! Bumbu pecel cukup banyak dijual di berbagai tempat baik pasar tradisional maupun supermarket-supermarket. Tim bisnisukm berhasil menemui salah satu pembuatnya, Caroline Suteja Kumala.
Kamu bisa memasak Bumbu Pecel menggunakan 11 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Bumbu Pecel
- Kamu perlu 100 gr kacang tanah.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Kamu perlu 7 cabe rawit.
- Diperlukan 3 cabe merah besar.
- Kamu perlu Kencur.
- Diperlukan Terasi.
- Kamu perlu Daun jeruk.
- Diperlukan Air asam jawa.
- Kamu perlu Gula merah.
- Kamu perlu Garam.
- Kamu perlu Gula.
Jika bumbu pecel akan segera dipergunakan, tambahkan air panas dan air asam dengan Jangan terlalu encer - perkirakan sendiri sesuai selera. Tuangkan bumbu sambel pecel ke atas nasi beserta. Terbuat dari bumbu kacang, pecel memiliki rasa manis dan pedas yang dominan. Pecel bisa dijadikan stok pelengkap makanan yang dipadukan dengan berbagai macam sayuran.
Langkah-langkah membuat Bumbu Pecel
- Goreng kacang tanah sampai kuning kecoklatan (gorengnya pakai minyak panas api sedang aja biar gak cepat gosong) tiriskan lalu blender sisihkan.
- Goreng bawang putih, cabe dan terasi sampai matang lalu haluskan beserta kencur dan daun jeruk.
- Rebus 1gelas air, gula merah dan asam Jawa sampai mendidih.
- Campur kacang yg sudah dihaluskan dengan bumbu halus, beri gula, garam dan air asam Jawa yg sudah disaring, aduk rata lalu koreksi rasa.
Jika Anda kurang suka dengan aroma terasi pada resep yang pertama, maka pada resep yang kedua ini kita tidak akan menggunakannya. Membuat Sambal Pecel yang enak tidak sulit asal anda memakai paduan resep yang tepat. Sangrai semua bahan yaitu kacang tanah dan bumbu sampai matang kemudian dihaluskan. Resep bumbu pecel khas madiun telah menjadi menu keluarga indonesia. Namun sebagai putra daerah saya ikut prihatin sebab cita rasanya jauh berbeda dengan daerah asalnya.