Inilah Cara Menyiapkan Bumbu pecel Nggak Pake Lama

Bumbu pecel. Usaha bumbu pecel merupakan usaha yang cocok untuk ibu rumah tangga. Berikut ulasan peluang dilengkapi dengan cara membuat bumbu pecel dan analisa usahanya. Resep Bumbu Pecel Bahan-bahannya: Sayuran-sayuran yg sudah direbus sesuai selera Bawang merah secukupnya Bawang putih secukupnya Cabe merah keriting dan.

Cara buatnya mudah, simak variasi resepnya! Bumbu pecel cukup banyak dijual di berbagai tempat baik pasar tradisional maupun supermarket-supermarket. Tim bisnisukm berhasil menemui salah satu pembuatnya, Caroline Suteja Kumala.

Kamu bisa memasak Bumbu pecel menggunakan 10 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Bumbu pecel

1. Kamu perlu 250 gram kacang tanah.
2. Siapkan 125 gram gula jawa.
3. Diperlukan 7-10 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya).
4. Siapkan 2 sdm air asam matang.
5. Siapkan Bumbu :.
6. Kamu perlu 5 siung bawang putih.
7. Diperlukan 3 buah cabe merah.
8. Diperlukan 2 buah kencur (masing2 sekitar 3cm).
9. Kamu perlu 10 buah cabe rawit (sesuaikan selera).
10. Diperlukan 1 sdm garam (sesuaikan selera).

Jika bumbu pecel akan segera dipergunakan, tambahkan air panas dan air asam dengan Jangan terlalu encer - perkirakan sendiri sesuai selera. Tuangkan bumbu sambel pecel ke atas nasi beserta. Terbuat dari bumbu kacang, pecel memiliki rasa manis dan pedas yang dominan. Pecel bisa dijadikan stok pelengkap makanan yang dipadukan dengan berbagai macam sayuran.

Langkah-langkah membuat Bumbu pecel

1. Goreng/sangrai kacang tanah hingga matang. Setelah dingin haluskan dengan menggunakan blender/diuleg. Tuang dalam mangkok..
2. Haluskan gula jawa. Tuang ke atas kacang..
3. Tumis bumbu sampai matang. Haluskan bersama daun jeruk..
4. Campur bumbu halus, gula jawa dan kacang jadi satu. Masukkan air asam. Aduk hingga rata. Gunakan sendok atau tangan yang sudah dicuci bersih (saya : pakai sarung tangan plastik). Koreksi rasa..
5. Bumbu pecel siap digunakan. Simpan dalam kulkas..
6. Untuk penyajian ambil bumbu pecel secukupnya. Tambahkan air panas/hangat. Aduk hingga tercampur rata....

Jika Anda kurang suka dengan aroma terasi pada resep yang pertama, maka pada resep yang kedua ini kita tidak akan menggunakannya. Membuat Sambal Pecel yang enak tidak sulit asal anda memakai paduan resep yang tepat. Sangrai semua bahan yaitu kacang tanah dan bumbu sampai matang kemudian dihaluskan. Resep bumbu pecel khas madiun telah menjadi menu keluarga indonesia. Namun sebagai putra daerah saya ikut prihatin sebab cita rasanya jauh berbeda dengan daerah asalnya.