Sayur godong buat ketupat. Tenang, dengan resep ketupat sayur dan cara membuatnya berikut ini, kamu bisa bikin sendiri dirumah yang enak! Saat membuat ketupat sayur khas lebaran biasanya saya cuma bikin sayurnya saja, untuk ketupat atau lontongnya beli di pasar. Soalnya proses buat lontongnya lama, jadi pengin yang praktis saja hehehe.
Membuat ketupat saat lebaran sudah menjadi tradisi di masyarakat indonesia saat lebaran.
Ketupat ini biasanya disajikan bersama aneka masakan lebaran lainnya seperti opor ayam , lontong sayur atau ketupat sayur.
Aneka Cara Membuat Resep Ketupat Sayur Enak Dengan Bumbu Spesial ala Betawi dan Padang, Bisa Untuk Jualan.
Kamu bisa menyiapkan Sayur godong buat ketupat menggunakan 21 bumbu dalam 11 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Sayur godong buat ketupat
- Siapkan 1 kg pepaya mentah.
- Diperlukan Seikat kacang panjang(3rb).
- Diperlukan Sepotong tempe (3rb).
- Diperlukan 1 bh jagung manis.
- Kamu perlu 1 btr kelapa tua yg besar.
- Diperlukan Bumbu2:.
- Kamu perlu 12 bh bawang merah.
- Siapkan 8 bh bawang putih.
- Siapkan 3 bh cabe merah besar.
- Kamu perlu 10 bh cabe merah kriting.
- Diperlukan 6 bh kemiri sangrai.
- Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai.
- Diperlukan Segenggam rebon.
- Diperlukan 3 ruas jari lengkuas geprek.
- Diperlukan 1 btg sereh(ambilputihnya)geprek.
- Siapkan 2 lbr daun salam potong jd 2.
- Kamu perlu 3 ruas jari lengkuas geprek.
- Siapkan Secukupnya minyak untuk mwnumis bumbu.
- Kamu perlu 2 sachet masako ayam.
- Diperlukan ukuran kecil Separo gulamerah.
- Siapkan Secukupnya garam.
Cara Membuat Ketupat Sayur Betawi: - Panaskan minyak goreng, - tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, - masukkan ebi, santan, serai, lengkuas, daun salam, didihkan. - Setelah mendidih masukkan pepaya muda, masak hingga lunak, - tambahkan kacang. Resep Cara Membuat Menganyam Ketupat Lebaran Mudah dan Tips Kipat - Setelah beberapa waktu lalu membahas tentang sayur dan lauk pendamping masakanketupat lebaran, sekarang saatnya membahas resep membuat ketupat itu sendiri. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, serai, dan ebi sampai harum. Lumuri ikan dengan air asam jawa, garam dan air jeruk nipis.
Instruksi memasak Sayur godong buat ketupat
- Buat Kupas pepaya buang bijinya cuci lalu serut/potong korek api.
- Potong kecil2 kacang panjang n tempe.
- Sisir jagung manis.
- Haluskan bawang merah bawang putih cabe kemiri ketumbar rebon.
- Tumis bumbu halus beserta lengkuas sereh daun salam sampe harum n matang/g bau bumbu mentah.
- Buat santan dr kelapa dg 3 gayung air lalu didihkan.
- Masukkan bumbu pepaya tempe kacang jagung aduk rata jgn smpe santan pecah.
- Tambahkan gula masako n garam.
- Aduk terus n test rasa.
- Matang dey...sajikan bersama ketupat n lauk pelengkap lainnya.
- Note: jika pepaya g da bisa dgnti dg labu, tempe bisa dgnti tahu.
Cara Membuat Sayur ketupat Betawi Asli. Welkam bek tu mai blog sob! Karna bang sobat baik hati dan tidak sombong, makanya bang sobat bakal ajarin para sobat dapur cara buat sayur ketupat asli betawi yang enak. Berbeda dengan nasi, ketupat dibuat menjadi seperti gumpalan adonan kue. Soal rasa, ketupat hampir sama dengan nasi biasa.
