Ketupat sayur labu. Kalau membuat ketupat sayur khas lebaran biasanya saya hanya membuat sayur a la betawi yang dibuat sedikit pedas dengan campuran daging atau sekedar sayur labu siam udang khas Jawa saja. Ketupat sayur is known in two popular versions; the Betawi version from Jakarta and katupek sayua the Padang version It consist of ketupat served with sliced labu siam (chayote) and unripe jackfruit. Resep Ketupat Sayur bisa buat ketupat idulfitri jadi lebih menggoda dan pastinya bikin keluarga di Ketupat Idulfitri Pasti Akan Lebih Menggoda Kalau Disajikan Dengan Resep Ketupat Sayur Lezat Ini.
Biasanya ketupat sayur Betawi ini banyak dijual berkeliling dengan gerobak, dengan tampilan khas Hidangan satu ini disajikan bersama sayur berkuah santan kuning encer, dengan sayuran labu siam. Kamu bisa mencampurkan ketupat dengan sayur lodeh. Resep Ketupat Sayur Betawi Komplit Sederhana Spesial Asli Enak.
Kamu bisa memasak Ketupat sayur labu menggunakan 21 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Ketupat sayur labu
- Diperlukan Bahan ketupat :.
- Diperlukan secukupnya plastik makanan.
- Diperlukan 2 cup nasi cuci bersih.
- Kamu perlu secukupnya Air untuk merendam ketupat.
- Diperlukan Bahan sayur labu :.
- Diperlukan 1 buah labu potong korek.
- Kamu perlu 1 papan tempe potong kotak.
- Kamu perlu 2 lembar daun salam.
- Diperlukan 2 batang sereh.
- Diperlukan 2 ruas jahe.
- Diperlukan 2 ruas lengkuas.
- Kamu perlu Secukupnya garam, gula, merica.
- Siapkan Secukupnya air dan minyak.
- Siapkan Santan kara.
- Diperlukan Bahan yg di haluskan :.
- Siapkan 6 buah cabe rawit merah.
- Kamu perlu 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung besar bawang putih.
- Diperlukan 3 ruas kunyit.
- Kamu perlu 3 buah kemiri.
- Kamu perlu 1 sdt ketumbar.
Nah, pada ketupar sayur biasanya pakai labu siam kalau lontong sayur Betawi ini pakai pepaya muda serupa tapi tak sama. Lebaran tanpa ketupat ibarat sayur tanpa garam. Sebenarnya, cara membuat ketupat tidaklah sesulit yang dibayangkan. View Videos or join the Ketupat Sayur discussion.
Langkah-langkah membuat Ketupat sayur labu
- Ketupat : masukan beras 3sdm kedalam plastik. Lalu ikat plastik. Tusuk" plastik dengan tusuk sate. Lalu didihkan air. Masukan semua ketupat (harus terendam air). Tunggu sampai matang kurleb 2jam. Lalu tiriskan kurleb 6jam sampai kenyal..
- Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan lengkuas, jahe, batang sereh yg sudah di geprek dan daun salam. Masak sampai daun layu.
- Masukan labu dan tempe. Aduk rata sampai labu sedikit layu.
- Masukan air, tambahkan santan. Aduk rata jangan sampai santan pecah.
- Terakhir masukan garam, gula dan merica. Aduk rata. Dan cicipi..
- Taburi ketupat sayur dengan bawang goreng dan kerupuk. Yummy.
- Selamat mencoba.
Add Ketupat Sayur to your PopFlock.com topic list for future reference or share this resource on social media. Resep Ketupat Sayur Betawi, Menu Makan Pagi Paling Favorit. Simpan ke bagian favorit Populer sebagai makan pagi, tentunya Ketupat Sayur Betawi juga cocok untuk menu sahur di bulan Ramadan. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, serai, dan ebi sampai Tambahkan labu siam dan kacang panjang. Meski Ketupat atau Lontong Sayur adalah makanan khas Betawi tapi saya kenal makanan ini waktu Resep komplit Lontong Sayur Betawi sebenarnya menyertakan Semur Tahu Kentang tapi menurut.