Ketupat Sayur...
Kamu bisa menyiapkan Ketupat Sayur.. menggunakan 16 bumbu dalam 10 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Ketupat Sayur..
- Kamu perlu Bahan utk ketupat nya*.
- Siapkan 1 liter beras.
- Diperlukan Plastik(sy ukurannya yg kecil).
- Siapkan Bahan utk Sayur ketupatnya*.
- Kamu perlu 1 buah labuh Siam (sy ukurannya besar).
- Diperlukan 2 buah wortel (ukurannya besar).
- Siapkan 250 gr cabe merah.
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah.
- Kamu perlu 10 buah bawang merah.
- Kamu perlu 5 buah bawang putih.
- Siapkan 4 lebar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Kamu perlu 2 batang sereh.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Kamu perlu 2 kotak santan instan (ukuran 200 ml).
- Diperlukan Gula, garam, penyedap rasa secukupnya..
Langkah-langkah membuat Ketupat Sayur..
- Utk membuat ketupat nya atau lontong nya. Pertama-tama cuci beras hinggah air cucian berasnya benar2 bersih/ bening..
- Setelah beras selesai Kita masukan ke dlm plastik, lalu Kita bakar ujungnya utk merapatkan plastik agar beras tdk keluar.
- Lalu tusuk2 plastik mengunakan garpu dengan rata. guna nya agar air dpt masuk saat di masak nanti..
- Siap kan wadah utk merebus ketupat nya, sebelum nya air nya sdh di panaskan lebih dahulu baru Kita masukan beras yg sdh Kita masuk kan ke dlm plastik..
- Lalu masak ketupat kurang lebih 1 jam smp benar2 matang...
- Utk membuat Sayur pertama-tama Kita potong2 sayuran nya lalu Kita sisihkan.
- Haluskan cabe,bawang merah, bawang putih, kunyit, lalu tumis bumbu smp harum Dan masuk kan daun jeruk, daun Salam Dan sereh..
- Setelah bumbu harum Kita masukkan sayuran yg telah Kita potong2 lalu beri air Dan masukkan santan instan nya lalu Kita masukan garam, gula Dan penyedap rasa secukupnya smp di rasanya pas...
- Kita masak Sayur sambil di aduk2 terus agar santan tdk pecah, Dan masak smp santan mendidih..
- Selesai selamat menikmati ketupat Sayur sederhana....
