Ketupat Sayur Kuah Susu. Kalau membuat ketupat sayur khas lebaran biasanya saya hanya membuat sayur a la betawi yang dibuat sedikit pedas dengan campuran daging atau Selain enak di sajikan bersama kuah kedua masakan tersebut, lontong maupun ketupat juga selalu enak disajikan bersama kuah sayur lainnya. Sayur labu siam kuah santan atau sayur ketupat Bumbu sederhana mudah dan simpel Nonton videonya sampai selesai yaa. Jangan lupa Subscribe Bahan bahan Labu.
Sayur dan ketupat yang di beri kuah khas Sumatera Barat dengan tambahan telur rebus atau telur balado ini cukup. Siapkan mangkuk saji, potong ketupat sesuai selera, tuangkan sayur yang sudah dibuat. Kemudian tambahkan bawang goreng dan kerupuk merah serta bahan pelengkap lainnya.
Kamu bisa menyiapkan Ketupat Sayur Kuah Susu menggunakan 7 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Ketupat Sayur Kuah Susu
- Siapkan Secukupnya ketupat,potong sesuai selera.
- Diperlukan Secukupnya sayur labu kuah susu.
- Kamu perlu 5 buah kentang uk sedang (unt keripik kentang).
- Siapkan Secukupnya bawang goreng.
- Diperlukan Bahan sambal:.
- Diperlukan 9 buah cabe rawit.
- Diperlukan 5 buah cabe merah keriting.
Sesuai namanya, ketupat sayur terbuat dari ketupat yang dipotong-potong lalu disiram kuah santan. Ada beberapa jenis ketupat sayur yang bisa kamu temukan mulai dari yang memiliki kuah berwarna kuning seperti kuah opor hingga berwarna kemerahan. Bagi kamu yang berada di Jakarta, mencari. Hidangan khas betawi lainnya yang sayang untuk dilewatkan adalah ketupat sayur betawi.
Langkah-langkah membuat Ketupat Sayur Kuah Susu
- Untuk ketupat resepnya ada disini ya Ketupat Magicom 1:3 https://cookpad.com/id/resep/6973513-ketupat-magicom-13.
- Untuk resep sayur labu kuah susu disini ya Sayur Labu Kuah Susu https://cookpad.com/id/resep/6980363-sayur-labu-kuah-susu.
- Membuat keripik kentang: kupas kentang kemudian potong bulat tipis.
- Dan goreng keripik kentang pakai api sedang sampai kuning keemasan angkat,tiriskan dan sisihkan (tadinya mau buat di balado karena sudah kesiangan berangkat kerja jadilah di buat keripik saja).
- Membuat sambal: cuci bersih cabe,kemudian rebus sampai setengah layu dan kemudian blender beri air sedikit.
- Siapkan mangkuk /piring. Potong ketupat sesuai selera. Dan siram dengan sayur labu susu serta pelengkap keripik kentang,bawang goreng,dan sambal.
- Sajikan.
Kuliner berkuah santan dengan bahan utamanya adalah ketupat/lontong. Kuah sayur yang rada-rada pedas membuat semakin berasa nikmat. Baca Juga: Aneka Sayur Gurih Pendamping Ketupat & Lontong. Hidangkan lontong sayur Padang dengan Pat-Pat Ketupat Mini Instan (lihat di Lazada DISKON). Ketupat sayur untuk sarapan selalu jadi favorit keluarga.