Resep: Ketupat sayur Yang Nikmat

Enak, nikmat dan maknyus.

Ketupat sayur. Kalau membuat ketupat sayur khas lebaran biasanya saya hanya membuat sayur a la betawi yang dibuat sedikit pedas dengan campuran daging atau sekedar sayur labu siam udang khas Jawa saja. Aneka Cara Membuat Resep Ketupat Sayur Enak Dengan Bumbu Spesial ala Betawi dan Padang, Bisa Untuk Jualan. Selain lontong sayur dan nasi uduk, salah satu variasi resep masakan asli.

Ketupat sayur Sayur dan ketupat yang di beri kuah khas Sumatera Barat dengan tambahan telur rebus atau telur balado ini cukup untuk menyemangati harimu! Sesuai namanya, ketupat sayur terbuat dari ketupat yang dipotong-potong lalu disiram kuah santan. Ada beberapa jenis ketupat sayur yang bisa kamu temukan mulai dari yang memiliki kuah berwarna.

Kamu bisa memasak Ketupat sayur menggunakan 46 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu Ketupat sayur

  1. Diperlukan 5 buah ketupat.
  2. Siapkan Minyak goreng.
  3. Diperlukan Kecap.
  4. Siapkan Bahan sayur orem-orem.
  5. Kamu perlu 15 iris tempe.
  6. Diperlukan 15 iris tahu coklat (tahu gembos).
  7. Siapkan 15 btr bawang merah.
  8. Siapkan 7 siung bawang putih.
  9. Siapkan 2 ruas kunyit.
  10. Kamu perlu 3 iris jahe.
  11. Siapkan 3 iris lengkuas.
  12. Kamu perlu 1 sdt ketumbar.
  13. Siapkan 3 butir utuh kemiri.
  14. Kamu perlu secukupnya Lada.
  15. Diperlukan 3 lbr daun jeruk.
  16. Kamu perlu 1 buah serai.
  17. Kamu perlu Daun bawang.
  18. Kamu perlu Irisan cabai merah (boleh diskip).
  19. Siapkan Udang kering.
  20. Siapkan Santan.
  21. Diperlukan Gula+garam+penyedap.
  22. Siapkan Bahan sayur labu siam.
  23. Siapkan 3-4 buah labu siam (iris bentuk korek api memanjang).
  24. Kamu perlu 10 btr bawang merah.
  25. Siapkan 5 btr bawang putih.
  26. Siapkan 5-7 bh cabe rawit.
  27. Siapkan 3 iris lengkuas.
  28. Diperlukan Sedikit kencur.
  29. Diperlukan Udang kering.
  30. Diperlukan Daun bawang.
  31. Diperlukan Irisan cabe merah.
  32. Siapkan Santan.
  33. Diperlukan Gula+garam+penyedap.
  34. Kamu perlu Bahan sayur cecek kecambah.
  35. Kamu perlu 1/2 kg cecek(kulit sapi) potong kecil.
  36. Siapkan 2 buah tahu putih potong kotak(goreng setengah matang).
  37. Diperlukan 2 buah kentang (oseng setengah matang pada sedikit minyak).
  38. Siapkan 1/4 kg kecambah besar (kacang tolo).
  39. Kamu perlu 20 btr bawang merah.
  40. Diperlukan 10 btr bawang putih.
  41. Siapkan 10-15 buah rawit.
  42. Kamu perlu 5 buah cabe merah.
  43. Kamu perlu Lengkuas geprek.
  44. Siapkan Irisan daun bawang.
  45. Diperlukan Santan.
  46. Kamu perlu Garam+gula+penyedap.

Cleanpng provides you with HQ Ketupat transparent png images, icons and vectors. Browse our Ketupat collection with filter setting like size, type, color etc. Use these free Ketupat PNG for your. "For all those craving some vegetable Ketupat: go straight to Ketupat Sayur CNI, it's really delicious." Useful recommendation? Cara memasak sayur ketupat khas Betawi.

Instruksi memasak Ketupat sayur

  1. Orem-orem: bumbu diblender lalu ditumis dengan daun jeruk dan serai dampai tanak dan harum. Setelah itu masukkah ke dalam panci,masukkan santan tempe dan tahu jadi satu. Tambahkan udang kering,irisan daun bawang,irisan cabe merah,gula garam lada dan penyedap. Didihkan..
  2. Sayur labu siam: uleni labu siam dg garam(supaya getah hilang)lalu bilas dg air. Goreng utuh bawang merah,bawang putih,kencur,lengkuas dan cawit lalu blender.sisihkan. panaskan minyak tumis udang kering,irisan daun bawang,irisan cabe merah lalu masukkan labu siam tumis sampai layu,masukkan bumbu halus beri santan(tak perlu terlalu banyak), bubuhi gula garam penyedap,didihkan..
  3. Cecek kecambah: masukkan dalam satu wadah,kulit sapi yg sudah di potong2 dan di oseng pada sedikit minyak,kecambah,tahu,kentang dan irisan daun bawang pada satu panci. Blender bumbu lalu tumis dg lengkuas sampai tanak dan harum,lalu masukkan kedalam panci jadi satu dan beri santan. Bubuhi gula garam dan penyedap. Didihkan..
  4. Tata dipiring irisan ketupat, sayur labu siam,kecambah cecek(tanpa kuah),tahu tempe orem-orem lalu kuahnya. Bubuhkan kecap atau sesuai selera..

Memasak kuah sayur ketupat sangat mudah. Pertama panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, dan ebi sampai harum. Ketupat sayur adalah makanan khas Indonesia yang biasa menjadi sajian sarapan pagi warga Indonesia. Rasa santan yang gurih menjadi keunikan dari makanan satu ini. Coconut fronds are woven into boxy shapes, partly filled with rice and boiled.