Ternyata Begini Cara Memasak Risoles Sayur Yang Lezat

Risoles Sayur.

Kamu bisa menyiapkan Risoles Sayur menggunakan 26 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu Risoles Sayur

1. Diperlukan Bahan isian.
2. Siapkan 3 buah kentang ukuran sedang (potong kotak2 kecil).
3. Kamu perlu 3 buah wortel ukuran sedang (potong kotak2 kecil).
4. Siapkan 1 buah dada ayam (cincang kasar).
5. Kamu perlu 4 batang daun bawang.
6. Diperlukan 5 siung bawang putih (cincang kasar).
7. Siapkan 5 siung bawang merah (cincang kasar).
8. Diperlukan 1 sdm Saos tiram.
9. Diperlukan 1/2 sdt merica bubuk.
10. Kamu perlu secukupnya Garam.
11. Kamu perlu 2 gelas belimbing air.
12. Diperlukan Minyak untuk menumis.
13. Siapkan Bahan Kulit Risoles.
14. Siapkan 4 gelas belimbing tepung terigu.
15. Diperlukan 1 butir telur.
16. Diperlukan 8 sdm kental manis.
17. Kamu perlu 1 gelas belimbing susu cair.
18. Diperlukan secukupnya Garam.
19. Diperlukan 4 sdm minyak makan.
20. Kamu perlu 10 gelas belimbing air.
21. Siapkan Bahan Lumuran Risoles.
22. Kamu perlu 1 butir telur.
23. Diperlukan 1 gelas belimbing tepung terigu.
24. Diperlukan 1 sdm tepung maizena.
25. Kamu perlu 2 gelas Air.
26. Siapkan secukupnya Tepung roti/ panir.

Instruksi memasak Risoles Sayur

1. Isian : Tumis bawang putih dan bawang merah bersamaan hingga harum dan berubah warna. Masukkan dada ayam yang sudah dicincang kasar. Masak hingga ayam setengah matang. Kemudian masukkan wortel + kentang. Tambahkan air. Masak hingga air menyusut sebagian. Masukkan daun bawang, saos tiram, merica bubuk, dan garam secukupnya. Masak hingga air susut. Angkat. Sisihkan..
2. Kulit Risoles : Masukkan ke dalam wadah tepung terigu. Tuang 5 gelas air, aduk hingga tidak ada gumpalan. Kemudian masukkan telur, kental manis, garam, dan susu cair. Aduk kembali hingga merata. Setelah itu tuang sisa air ke dalam adonan, aduk. Saring adonan agar tidak ada adonan yang bergerindil. Masukkan minyak makan. Aduk kembali. Masak/ dadar adonan tersebut menggunakan teflon tanpa diberi minyak lagi. Lakukan hingga adonan habis..
3. Ambil satu lembar kulit risoles. Beri 1 sdm bahan isian di atasnya. Gulung/ lipat. Lakukan sampai semua bahan isian dan kulit habis..
4. Baluran : Campurkan ke dalam wadah tepung terigu, tepung maizena, telur, dan air. Aduk hingga tidak ada adonan yang menggumpal. Masukkan risoles ke dalam adonan, setelah itu baluri dengan tepung panir. Lakukan hingga risoles habis terbalur keseluruhan..
5. Sebelum digoreng, sebaiknya disimpan ke dalam freezer selama 2 jam. Selamat mencoba..