Kupat sayur. Sayur betawi (sayur godog) atau sayur labu siam ini umumnya menjadi salah satu menu wajib lebaran Idul Fitri. Namun karena keluarga saya suka masakan bersantan, saya pun sering menjadikan sayur. Kami Supplier Sayuran Jogja, surabaya, Bandung, Bali, Jakarta yang menjadi ditributor sayur mayur langsung dari petani.
Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan.
Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan.
Tomat mungkin adalah salah satu makanan yang tergolong buah dan sayur sekaligus.
Kamu bisa menyiapkan Kupat sayur menggunakan 20 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Kupat sayur
- Diperlukan 1 buah labu siam (potong dadu kecil).
- Diperlukan 5 buah tahu (potong kotak,goreng matang).
- Kamu perlu 1 papan kecil tempe (potong kotak,goreng matang).
- Diperlukan 6 buah kacang panjang (potong2).
- Kamu perlu 1 papan petai (kupas,belah 2).
- Kamu perlu 1 1/2 liter santan (dari 1 butir kelapa).
- Diperlukan 200 gram daging tetelan (rebus sampai empuk).
- Diperlukan 2 ruas lengkuas (memarkan).
- Diperlukan 20 buah cabe rawit (biarkan utuh).
- Kamu perlu secukupnya garam.
- Kamu perlu secukupnya gula.
- Siapkan secukupnya kaldu bubuk (bila suka).
- Diperlukan Secukupnya bawang goreng untuk taburan.
- Kamu perlu Bumbu halus:.
- Kamu perlu 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 10 siung bawang merah.
- Diperlukan 4 butir kemiri (sangrai).
- Diperlukan 1/2 sdm ketumbar (sangrai).
- Kamu perlu 1 ruas kunyit (dibakar).
- Kamu perlu 4 buah cabe merah besar.
Faktanya, tomat merupakan buah dan sayur sekaligus. Kesimpulan ini kita dapat dari arti harfiah buah dan sayur. Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur Merdeka.com - Masak sayur lodeh untuk berbuka nanti, yuk, Moms. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah.
Langkah-langkah membuat Kupat sayur
- Tumis bumbu halus sampai wangi,tambahkan daun salam & lengkuas,aduk rata,masukkan daging tetelan,labu siam,pete,cabe rawit,lalu kacang panjang,aduk rata,beri sedikit santan,masak sampai labu matang..
- Setelah labu matang masukan tahu & tempe goreng,tuangi santan,bumbui garam,gula & kaldu bubuk,masak dg api kecil sampai santan mendidih,matikan api..
- Penyelesaian: tata ketupat yg sdh dipotong2 dlm piring/mangkuk saji,tuangi sayur,taburi bawang goreng,beri pelengkap telur,ayam atau daging bumbu bali/semur/rendang (saya gak pake,lg buru2 mau pergi,hehehe..),siap disajikan..
Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. RESEP SAYUR KETUPAT KACANG PANJANG DAN PEPAYA MUDA Bahan: - ½ buah pepaya muda ukuran Ketupat tanpa sayur godok bagai malam tanpa bintang. Sayur sederhana dengan isian labu siam dan bayam ini enak dinikmati hangat. Adalah ketupat dengan siraman sayur pepaya muda bersantan yang dimasak dengan bumbu-bumbu inti. - Tata kupat di atas mangkuk/piring saji, tuang sayuran di atasnya. Последние твиты от Kupat Sayur (@Mirthapuspa). Hanya Celoteh dan Keluh Kesah disini 👌.
