Sayur ketupat. Selain membuatnya menjadi ketupat tahu kecap, saya pun mengolahnya menjadi ketupat sayur khas lebaran dengan potongan udang dan cabai rawit merah yang dibiarkan utuh. Aneka Cara Membuat Resep Ketupat Sayur Enak Dengan Bumbu Spesial ala Betawi dan Padang, Bisa Untuk Jualan. Selain lontong sayur dan nasi uduk, salah satu variasi resep masakan asli.
Use these free Ketupat PNG for your personal projects or designs. Cara memasak sayur ketupat khas Betawi. Memasak kuah sayur ketupat sangat mudah.
Kamu bisa menyiapkan Sayur ketupat menggunakan 24 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Sayur ketupat
- Diperlukan 1 buah labusiem uk sedang potong korek api.
- Kamu perlu 1/2 papan tempe potong dadu.
- Kamu perlu 1/2 buah tahu cina potong dadu.
- Diperlukan 1 genggam udang yg sudah di kupas.
- Diperlukan 4 helai kacang panjang potong bulat.
- Diperlukan Jika suka bisa tambahkan pette (karna sya gak suka pette jdi gak pke pette).
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Diperlukan 2 lembar daun jeruk.
- Kamu perlu 1/2 ruas jari lengkoas gempek.
- Kamu perlu 1 ruas sereh geprek.
- Kamu perlu Seujung sendok ketumbar bubuk.
- Kamu perlu secukupnya Lada bubuk.
- Kamu perlu 1/2 liter air.
- Kamu perlu secukupnya Minyak.
- Diperlukan Secukupnya garam dan mecin.
- Diperlukan 1 1/2 bgks Santan kara uk kecil.
- Diperlukan Bumbu yg dihaluskan:.
- Siapkan 6 buah cabe keriting.
- Siapkan Jika suka pedas bisa tambah rawit sesuai selera.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Kamu perlu 1 ruas jari kunyit.
- Siapkan 2 biji kemiri.
- Siapkan 1 sendok makan ebi.
Pertama panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, dan ebi sampai harum. Coconut fronds are woven into boxy shapes, partly filled with rice and boiled. Baca Juga: Aneka Sayur Gurih Pendamping Ketupat & Lontong. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Langkah-langkah membuat Sayur ketupat
- Goreng tempe dan tahu yg sudah dipotong dadu hingga setengah kering lalu tiriskan.
- Siapkan wajan dan panaskan minyak secukupnya lalu tumis bumbu halus dan ketumbar lalu masukkan lengkoas sereh salam daun jeruk tumis hingga harum.
- Lalu masukkan labusiem tumis sbentar dan tambahkan air lalu biarkan hingga mendidih setelah mendidih biarkan sbentar agar labu agak empuk lalu masukkan kacang panjang, udang, tempe tahu dan santan kara dan tambahkan garam mecin dan lada secukupnya.
- Biarkan mendidih sembari sesekali di aduk agar santan tdak pecah masak hingga empuk jangan lupa tes rasa dan sajikan dengan taburan bawang goreng agar lebih sedap 😉😉.
Sayur dan ketupat yang di beri kuah khas Sumatera Barat dengan tambahan telur rebus atau telur balado ini cukup untuk menyemangati harimu! Sayur godok ketupat spesial hari raya. Ketupat tanpa sayur godok bagai malam tanpa bintang. Mau mencoba membuat ketupat sayur sendiri? Berikut adalah resep ketupat sayur lebaran yang mudah diikuti dan pastinya rasanya lebih enak. "For all those craving some vegetable Ketupat: go straight to Ketupat Sayur CNI, it's really delicious." Useful recommendation?