Cara Cepat Memasak Risol Isi Sayur Yang Enak

Risol Isi Sayur.

Kamu bisa memasak Risol Isi Sayur menggunakan 22 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu Risol Isi Sayur

1. Siapkan Bahan isi :.
2. Diperlukan Kentang potong dadu kecil.
3. Siapkan Wortel potong dadu kecil.
4. Kamu perlu Daging giling.
5. Diperlukan Daun seledri.
6. Siapkan Daun bawang.
7. Siapkan Telur rebus diiris.
8. Kamu perlu Kaldu jamur.
9. Diperlukan secukupnya Air.
10. Siapkan Bumbu halus :.
11. Kamu perlu Bawang merah.
12. Siapkan Bawang putih.
13. Kamu perlu Merica.
14. Diperlukan Bahan adonan kulit :.
15. Siapkan Tepung terigu (saya pakai segitiga biru).
16. Kamu perlu Susu uht full cream.
17. Diperlukan Telur.
18. Diperlukan Mentega.
19. Siapkan Sedikit kaldu jamur.
20. Diperlukan Lapisan luar :.
21. Kamu perlu Telur kocok.
22. Siapkan Tepung panir.

Langkah-langkah membuat Risol Isi Sayur

1. Tumis daging giling hingga matang, sisihkan. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan wortel dan kentang aduk hingga tercampur bumbu.
2. Tambahkan air secukupnya, masak hingga wortel dan kentang matang. Tambahkan daging giling, daun seledri dan daun bawang. Tambahkan kaldu jamur, koreksi rasa jika sudah pas matikan api.
3. Membuat adonan kulit: campur semua bahan jadi satu aduk hingga tercampur rata dan tidak menggumpal, pastikan adonan tidak terlalu kental.
4. Tuang satu sendok sayur adonan kulit ke wajan anti lengket, putar putar hingga tipis (seperti membuat telur dadar). Ulangi sampai adonan habis (sisakan sedikit untuk merekatkan kulit saat digulung).
5. Masukan satu sendok isian sayur, tambahkan telur rebus iris, lipat dan rekatkan dengan sisa adonan. Lakukan sampai kulit dan isi habis.
6. Celupkan risoles ke kocokan telur, kemudian gulingkan ke tepung panir hingga seluruh permukaan kulit tebalur.
7. Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan dengan saos sambal.