Sayur Kupat PTT (pete tahu telur).
Kamu bisa memasak Sayur Kupat PTT (pete tahu telur) menggunakan 20 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Sayur Kupat PTT (pete tahu telur)
- Diperlukan secukupnya pepaya muda (sy campur labu siam).
- Siapkan 4 buah tahu kulit coklat.
- Kamu perlu 2 butir telur rebus.
- Kamu perlu 1 papan pete.
- Siapkan 1 bungkus kara campur dgn air secukupnya.
- Siapkan secukupnya minyak goreng untk menumis.
- Diperlukan 2 sdm cabe giling bubuk.
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Kamu perlu 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Kamu perlu 1 sdt kaldu bubuk(royko).
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Diperlukan 1 ruas lengkuas.
- Diperlukan 1 batang sereh.
- Diperlukan bawang goreng.
- Kamu perlu 👉 bumby yg dhaluskan :.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Kamu perlu 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Kamu perlu 1/2 ruas kunyit.
Langkah-langkah membuat Sayur Kupat PTT (pete tahu telur)
- Serut/potong2 pepaya sepanjang korek api/sesuai selera rebus telur hingga matang.
- Tumis bumbu yg sfh dihaluskan masukan salam sereh lengkuas ketumbar bubuk dan cabe giling bubuk smp harum.
- Masukan pepaya yg sdh diserut aduk2 tuang santan smp mendidih ambil diaduk2 spy santan tdk pecah.
- Masukan tahu kulit dan telur yg sdh direbus da n pete lalu tambahkan garam gula pasir dan kaldu bubuk tes rasa.
- Bila sdh matang taburi dgn bawang goreng.