Resep: Sayur ketupat Yang Enak

Sayur ketupat. Selain membuatnya menjadi ketupat tahu kecap, saya pun mengolahnya menjadi ketupat sayur khas lebaran dengan potongan udang dan cabai rawit merah yang dibiarkan utuh. Aneka Cara Membuat Resep Ketupat Sayur Enak Dengan Bumbu Spesial ala Betawi dan Padang, Bisa Untuk Jualan. Selain lontong sayur dan nasi uduk, salah satu variasi resep masakan asli.

Cara memasak sayur ketupat khas Betawi. Memasak kuah sayur ketupat sangat mudah. Pertama panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, dan ebi sampai harum.

Kamu bisa memasak Sayur ketupat menggunakan 19 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Sayur ketupat

1. Kamu perlu 1 bh pepaya muda, cuci, kupas parut kasar.
2. Kamu perlu 1/4 kg kacang panjang,potong2.
3. Diperlukan 3 bh kentang, kupas, potong dadu.
4. Diperlukan 1/2 papan tempe,potong dadu.
5. Kamu perlu 5 btg daun bawang, potong kasar.
6. Siapkan 2 papan pete belah 2.
7. Siapkan Bawang merah goreng untuk taburan.
8. Kamu perlu secukupnya Gula pasir dan penyedap.
9. Kamu perlu Bumbu Halus :.
10. Diperlukan 25 bh cabe merah, kukus.
11. Kamu perlu 13 bh bawang merah.
12. Kamu perlu 6 bawang putih.
13. Diperlukan 1 kotak terasi ABC bakar / ebi rendam.
14. Siapkan sesuai selera Garam.
15. Siapkan 1500 ml santan cair.
16. Diperlukan 200 ml santan kental.
17. Diperlukan Bumbu Dapur:.
18. Kamu perlu 5 lbr daun salam.
19. Diperlukan 1 ruas lengkuas digeprek.

Ketupat (in Indonesian and Malay), kupat (in Javanese and Sundanese) or tipat (in Balinese) is a type of dumpling made from rice packed inside a diamond-shaped container of woven palm leaf pouch. Baca Juga: Aneka Sayur Gurih Pendamping Ketupat & Lontong. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Coconut fronds are woven into boxy shapes, partly filled with rice and boiled.

Langkah-langkah membuat Sayur ketupat

1. Kukus sebentar semua bahan kecuali pete, bawang goreng dan daun bawang.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi tambahkan bumbu dapur..
3. Tuang santan cair, aduk hingga mendidih,lalu tuang sayuran dan tempe kukus, masak sebentar,tuang santan kental, masak hingga mendidih dan keluar sedikit minyak..
4. Tuang potongan pete dan daun bawang. Didihkan sebenTar,matikan api.
5. Taburi bawang goreng, sajikan bersama ketupat, rendang daging dan emping goreng..

Mau mencoba membuat ketupat sayur sendiri? Berikut adalah resep ketupat sayur lebaran yang mudah diikuti dan pastinya rasanya lebih enak. Sayur godok ketupat spesial hari raya. Ketupat tanpa sayur godok bagai malam tanpa bintang. Sayur dan ketupat yang di beri kuah khas Sumatera Barat dengan tambahan telur rebus atau telur balado ini cukup untuk menyemangati harimu!