Sayur Ketupat (Labu Siam) tanpa santan. Sayur labu siam kuah santan atau sayur ketupat Bumbu sederhana mudah dan simpel Nonton videonya sampai selesai yaa. Jangan lupa Subscribe Bahan bahan Labu. Sayur betawi (sayur godog) atau sayur labu siam ini umumnya menjadi salah satu menu wajib Misalkan saja labu siam yang di masak dengan bumbu kuning, jadilah ketupat sayur kuning.
Komposisi bumbu serta rempah dan bahan pelengkap lainnya akan membuat hidangan menjadi lebih spesial.
Anda patut mencoba membuatnya di rumah, karena selain mudah prosesnya pun cukup praktis.
Hallo semua kali ini Dapur Enak pengen berbagi resep masakan yang mudah dan enak yaitu Sayur Labu Siam Kuah Santan.
Kamu bisa memasak Sayur Ketupat (Labu Siam) tanpa santan menggunakan 14 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Sayur Ketupat (Labu Siam) tanpa santan
- Siapkan 1/2 kg Labu siam.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 7 buah cabe merah.
- Siapkan 2 buah rawit merah.
- Siapkan 1 buah kemiri.
- Kamu perlu 1 saset terasi ABC.
- Diperlukan 1 ruas jari kunyit.
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
- Kamu perlu 1 batang sereh.
- Kamu perlu 3 lembar daun salam.
- Siapkan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya gula.
- Siapkan secukupnya air.
Sayur labu siam juga biasanya banyak disajikan pada saat lebaran, baik itu Idul Fitri ataupun Idul Adha. Pada saat Idul Fitri, sayur ini biasanya disajikan bersama dengan makanan khas lainnya seperti ketupat, rendang, dan opor ayam. Sedangkan pada saat Idul Adha, maka sayur labu siam ini akan. resep sayur labu siam kuah santan cair. Rendam potongan labu siam dalam air garam.
Langkah-langkah membuat Sayur Ketupat (Labu Siam) tanpa santan
- Bersihkan labu siam, kupas dan iris memanjang, tambahkan sedikit garam, aduk rata agar cepat layu, sisihkan.
- Ulek cabe, bawang, kunyit, kemiri dan terasi. Geprek lengkuas dan sereh.
- Tumis bumbu hingga harum, masukan daun salam tambahkan air 4 gelas, garam dan gula, koreksi rasa.
- Masukkan labu siam, masak sampai labu terlihat layu. Siap dihidangkan, akan lebih nikmat jika ditambahkan santan dan sajikan dengan ketupat.
Aneka Cara Membuat Resep Ketupat Sayur Enak Dengan Bumbu Spesial ala Betawi dan Padang, Bisa Untuk Jualan. Sayur ini berkuah santan dan berbahan labu siam yang dipotong memanjang seperti korek api, sayur ini sering disajikan bersama lontong atau ketupat sebagai pengganti nasi putih. Labu siam sendiri bukan merupakan tanaman asli Indonesia. Seperti namanya, labu siam berasal dari wilayah Langkah terakhir, masukan santan cair kedalam tumisan bumbu, udang dan labu siam. Menyajikan sayur labu siam dapat ditemani dengan lontong.
