Ternyata Begini Cara Membuat Ketupat Sayur labu siam Tanpa Ribet

Ketupat Sayur labu siam.

Kamu bisa memasak Ketupat Sayur labu siam menggunakan 19 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Ketupat Sayur labu siam

1. Kamu perlu 1 bh labu siam.
2. Kamu perlu 1 bks cecek/kikil.
3. Kamu perlu 2 bh tahu putih.
4. Diperlukan Sckp tempe.
5. Siapkan 1/2 bh kelapa parut atau 2 bks santan kara.
6. Diperlukan 3 btg daun bawang.
7. Siapkan Sckp cambah ale.
8. Kamu perlu 😊.
9. Diperlukan Bumbu:.
10. Diperlukan 11 bh bawang merah.
11. Kamu perlu 7 siung bawang putih.
12. Diperlukan 3 bh cabe merah besar.
13. Kamu perlu 3 bh cabe rawit.
14. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
15. Diperlukan 1 ruas jari lengkuas.
16. Siapkan 3 lbr daun salam.
17. Kamu perlu Gula merah.
18. Siapkan Garam.
19. Diperlukan Kaldu bubuk.

Instruksi memasak Ketupat Sayur labu siam

1. Potong2 labu siam, cuci bersih, tiriskan. Potong2 cecek, rebus sekitar 15 menit, tiriskan. Potong2 tahu dan tempe, goreng setengah matang..
2. 1/2 buah kelapa diparut, ambil santan kentalnya..
3. Haluskan bumbu2 kecuali lengkuas dan daun salam. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan lengkuas, daun salam dan 1 lt air. Biarkan sampai mendidih. Masukkan cecek dan labu siam. Biarkan sampai mendidih lagi. Masukkan tahu tempe, santan kental, gula merah, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masukkan potongan daun bawang dan cambah ale. Aduk rata. Siap dihidangkan bersama ketupat dan opor ayam..
4. Saya masak sore, untuk dihidangkan keesokan harinya. Karna rasanya lebih meresap dan sedap 😀.. Selamat mencoba...