Inilah Cara Membuat Sayur ati ampela ayam untuk temen ketupat Nggak Pake Lama

Sayur ati ampela ayam untuk temen ketupat.

Kamu bisa memasak Sayur ati ampela ayam untuk temen ketupat menggunakan 17 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Sayur ati ampela ayam untuk temen ketupat

1. Siapkan 4 pasang ati ampela yang sudah direbus.
2. Kamu perlu (saya beli di tukang bubur).
3. Diperlukan 150 gram buncis dipotong kecil.
4. Diperlukan 5 siung bawang merah.
5. Diperlukan 2 siung bawang putih.
6. Kamu perlu 1 batang sereh.
7. Siapkan 10 buah cabe.
8. Kamu perlu 1 lembar daun salam.
9. Diperlukan 3 lembar daun jeruk.
10. Kamu perlu 1 cm jahe.
11. Diperlukan 1 cm lengkoas.
12. Siapkan 1 sdh bumbu masak bubuk.
13. Siapkan 1/2 sdt garam.
14. Siapkan 1/4 sdt gula pasir.
15. Kamu perlu 2 liter santan.
16. Diperlukan (saya pake 500 ml santan kara dan 1500 ml air).
17. Diperlukan 3 sdm minyak untuk menumis.

Langkah-langkah membuat Sayur ati ampela ayam untuk temen ketupat

1. Siapkan bumbu. Iris bawang merah, bawang putih dan cabe. Potong-potong ati dan ampela ayam.
2. Potong kecil buncis. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe sampai harum.
3. Masukkan santan dan semua bumbi lalu masak sampai mendidih. Kemudian masukkan ati dan ampela ayam. Masak terus sekitar 3 menit. Lalu angkat dan sajikan. Cocok dimakan dengan lontong atau ketupat.